¿Cómo hacer arroz de los ocho tesoros con manteca y arena?

Ingredientes principales: arroz glutinoso, manteca de cerdo (casera), pasta de frijoles (casera), azúcar.

Ingredientes: dátiles rojos, piel de naranja confitada (casera), cacahuetes, nueces, bayas de goji, pasas.

Forma de elaboración

1. Poner la olla al fuego, añadir dos paladas de manteca de cerdo y sofreír a fuego lento.

2. Remojar el arroz glutinoso en agua con una noche de antelación, traer un poco de agua, no controlar que el agua esté demasiado seca y verterlo en la olla.

3. Sofreír a fuego medio-bajo.

4. Añade 3 cucharadas de azúcar y continúa friendo.

5. Sofreír hasta que el arroz glutinoso esté ligeramente tierno. Cuando esté maduro 7-8, cuando tenga color esmeralda, sírvelo en un bol grande.

6. Prepare ingredientes elegantes: dátiles rojos, piel de naranja confitada (casera), maní, nueces, bayas de goji y pasas.

7. Cómo hacer flores de azufaifa: Corta la azufaifa por la mitad con un cuchillo, lo mejor es no cortarla (en la imagen hay una incisión, pero no es relevante) y retira la parte. núcleo de azufaifo.

8. Enrollar los dátiles rojos pelados.

9. Deténgase en ambas etapas y las flores de azufaifo estarán listas. Simple ~ ~

10. Aplique aceite a la pared del recipiente y coloque varios ingredientes elegantes en el. bol. (Presta atención a los fideos de azufaifa fritos)

11. Untar una capa de arroz glutinoso.

12. Relleno casero de pasta de judías.

13. Extender una capa de relleno de pasta de judías.

14. Si te gusta comer pasta de judías rojas, extiende unas cuantas capas más y aplanala.

15. Extienda una capa de arroz glutinoso encima para cubrir la pasta de frijoles.

16. Añade suficiente agua a la vaporera, coloca el recipiente de la vaporera sobre la rejilla, mételo en la vaporera y cocina al vapor con agua. Primero deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 40 a 60 minutos.