Cómo cocinar sopa de melón de invierno, algas marinas y costillas de cerdo en una olla a presión eléctrica

Ingredientes: melón de invierno, algas marinas, costillas de cerdo. Condimentos: anís estrellado, canela, angélica dahurica, sal, esencia de pollo, vinagre maduro.

1. Pelar y despepitar el melón de invierno y cortarlo en trozos.

2. Cortar las algas en rodajas.

Si no puedes comprar algas enteras, compra raíces de algas.

3. Cortar las costillas en trozos.

4. Poner en la olla los condimentos y todas las costillas necesarias. La olla a presión eléctrica tiene la opción de costillas. Haz tu elección.