¿Cuáles son los beneficios de la sopa de champiñones Hericium?
El hericium es un hongo muy preciado y de alto valor nutricional. Este es un plato famoso en los banquetes de nuestro país. Hericium erinaceus es carnoso, tierno y fragante y se utiliza a menudo para hacer sopa.
Nombre chino
Sopa de hericio
Ingredientes principales
Hericium
Clasificación
Comida casera
El gusto de alguien
Deliciosa
Proceso de elaboración
Sopa
Condimentos
lentejas, judías rojas, ceiba, etc.
Método de elaboración
Ingredientes necesarios
1 codorniz, 80 g de hericium, 5 Un dátil confitado, una cantidad adecuada cantidad de aceite y sal, lentejas, frijoles rojos, kapok, smilax, rinoceronte, rodajas de jengibre y panceta de cerdo.
Pasos de práctica
1. Remojar Hericium erinaceus en agua durante unas 2 horas.
2. Remojar las judías rojas, las lentejas, la poria y el smilax en agua y reservar.
3. Preparar una cantidad adecuada de ceiba seca, remojarla en agua y reservar.
4. Tratamiento de aguas voladoras de perdiz y cerdo.
5. Agregue una cantidad adecuada de sopa, rodajas de jengibre y dátiles confitados al agua fría, deje hervir a fuego alto, agregue la carne después de que el agua hierva y cocine a fuego lento.
6. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 90 minutos.
7. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto antes de apagar el fuego.
Consejos
1. El tiempo de ebullición de la sopa Laohuo generalmente no debe exceder las 2 horas, de lo contrario se acumularán purinas.
2. Los ingredientes principales de la sopa deshumidificadora incluyen poria, frijoles adzuki, lentejas y kapok, que los sureños pueden beber durante la temporada de lluvias.
Valor nutricional
Eficacia: Guisar Hericium erinaceus y Tremella fuciformis juntos también es un postre saludable. Después de cocinar, el jugo es espeso, de color rosa claro, fragante y suave. Comerlo antes de acostarse por la noche puede ayudarle a dormir bien y aliviar el asma.
La medicina tradicional china cree que Hericium erinaceus es de naturaleza suave y de sabor dulce. Puede beneficiar los cinco órganos internos, ayudar a la digestión y nutrir el cuerpo.
Este producto es rico en nutrientes. Hericium es rico en proteínas, riboflavina, niacina, polisacáridos y vitaminas que necesita el cuerpo humano. Tiene el efecto de reparar los tejidos, mejorar la vitalidad celular y nutrir el cuerpo. Es adecuado para la gastritis, el cáncer gástrico y la úlcera gástrica.