Muchas frutas en el mercado no son tan deliciosas como solían ser. ¿Cuál es la razón?
Muchos tipos de frutas tienen sabores diferentes y la gente presta más atención a la apariencia de las frutas al elegirlas. Por ejemplo, en Nochebuena y Navidad, el estatus de Apple aumenta mucho. Cuando las personas deciden hacer regalos, eligen algo que parece tener mayor valor, pero a menudo se sienten decepcionados. Entonces, ¿importa la apariencia? ¿Por qué las frutas ahora son cada vez más deliciosas, pero no deliciosas? ¿Cuál es el problema? He aquí por qué.
Razón 1: Uso inadecuado de fertilizantes químicos. El nivel de vida de las personas ha mejorado y hay más tipos de frutas. La gente puede probar frutas de diferentes sabores, pero también existen algunos problemas con la mejora del nivel de vida. Por ejemplo, la fertilización y la aplicación de pesticidas causarán mayores daños al fruto. Muchos productores de frutas utilizan grandes cantidades de fertilizantes químicos o pesticidas cuando cultivan frutas, y algunos fertilizantes incluso contienen hormonas para mejorar la apariencia de las frutas a la venta, pero a menudo debilitan el sabor y la calidad de las frutas.
Cuando las personas obtienen frutas de buena apariencia, no pueden comer con buen sabor. Esto va en contra de la naturaleza original de las frutas, hace que los consumidores se sientan incómodos y destruye el equilibrio del mercado de la fruta. Este método irrazonable de fertilización y aplicación de pesticidas hará que la fruta se deteriore durante el crecimiento, y la fruta que debería ser dulce se volverá ácida y desagradable.
La segunda razón: el tiempo de almacenamiento no es bueno para el sabor de las frutas, lo que también está relacionado con la frescura. Algunas frutas se transportan y almacenan durante mucho tiempo después de ser recolectadas, e incluso se almacenan en cámaras frigoríficas durante varios meses. Para conservar esta fruta, las personas pueden utilizar un poco de cera o métodos especiales para conservarla. Incluso si la fruta se ve hermosa, no se puede comer directamente o puede tener muy mal sabor.
Cuando los productores de frutas venden frutas, los compradores las venden a los vendedores o van al mercado a venderlas ellos mismos, pero no pueden venderlas rápidamente y conservarlas. A veces, las frutas que la gente come no son deliciosas, o pueden estar echadas a perder o rancias, y el sabor es naturalmente incomparable con el de las frutas recién cortadas. Todas estas son razones del mal sabor de las frutas.
Razón 3: La tecnología de plantación está empeorando cada vez más. Aunque la tecnología de siembra ya está desarrollada, es urgente mejorar la tecnología de siembra de los productores de frutas. Desde cultivar las semillas de la fruta hasta plantarla y finalmente recogerla, el proceso es largo y requiere un cuidado cuidadoso. El uso de pesticidas por parte de los productores de frutas puede ser solo superficial para el llamado valor de la fruta, y no existe control del agua, lo que hace que la fruta pierda su sabor original. Para que la fruta luzca atractiva, algunos agricultores utilizan árboles frutales híbridos y árboles jóvenes injertados para que la fruta luzca bien, pero en realidad esto no garantiza el sabor de la fruta.
Tomemos como ejemplo los tomates. Cuando los agricultores cultivan este tipo de frutas y verduras fuera de temporada, para que los tomates luzcan grandes, redondos y con pulpa tersa, aplican muchos fertilizantes químicos y usan hormonas para que los tomates se vendan a buen precio. Este tipo de fruta sabe mal cuando se come a la ligera, pero es muy difícil de aceptar cuando daña el organismo.
Razón 4: El entorno de cultivo es limitado. En el pasado, aunque la gente estaba cansada de cultivar frutas, las condiciones de cultivo de las frutas eran más naturales y los ingredientes respetuosos con el medio ambiente y libres de contaminación eran relativamente altos. entonces las frutas sabían muy bien, aunque no tenían buen aspecto, su sabor era muy dulce. Hoy en día, es necesario plantar muchas frutas en un lugar con suficiente luz solar y suelo fértil, para que las frutas cultivadas sean deliciosas y del agrado de la gente.
Pero ahora, para que la fruta tenga mejor aspecto, los fruticultores le pondrán una bolsa hasta que la fruta esté a punto de ser recolectada. Aunque la fruta tiene buen aspecto, afecta el sabor. Debido a que la fruta no acumula azúcar, no tiene un sabor tan dulce como la fruta sin envoltorio. En algunos lugares llueve mucho cuando se cultivan frutas, por lo que los melocotones no pueden agregar azúcar y no saben bien.
Razón 5: Las frutas son más deliciosas cuando se recogen temprano. Normalmente, los fruticultores recogen los frutos cuando están maduros. Las frutas en este momento son deliciosas, pero debido a problemas de almacenamiento, los productores de frutas las recogerán con anticipación. Esto se puede almacenar artificialmente durante un período de tiempo y garantizar que las frutas no se deterioren ni tengan sabor durante el transporte a largo plazo.
Por ejemplo, las frutas pueden arrugarse después de estar almacenadas durante mucho tiempo, pero comerlas crudas hará que sea menos probable que se arruguen. Al contrario, tendrá el efecto contrario y hará que la fruta sepa peor.
Algunos consumidores se dan cuenta de esto y compran la mayoría de las frutas en el mercado o van a los huertos a recoger frutas maduras de los árboles. De esta manera no tienen que preocuparse de que la fruta no esté fresca o de que no puedan recogerla cuando esté relativamente cruda.
Las razones anteriores están todas relacionadas con lo desagradable de las frutas. Cuando las personas eligen frutas, si comen este tipo de frutas, naturalmente se sentirán infelices. Desde el siglo pasado, a la gente de los años 60 le gustaba comer sandía. En aquella época la sandía era muy dulce y natural, y era necesaria para aliviar el calor. Cuando la gente comía melocotones en la década de 1970, los sentía tan dulces como la miel. Había tanto jugo que no podían dejar de comerlo.
Después de eso, a la gente también le gustaba comer tomates. Los tomates se abrían y sabían a frutas. Todos son ácidos y dulces, sin mencionar las uvas, los melones, los pepinos y las naranjas. Me gustan todos y saben muy bien. Mirando en retrospectiva las frutas de hoy, ¿cómo las elegiste? ¿Cómo cultivar frutas? ¿Qué tipo de fruta es la favorita de todos y cómo hacerla más popular? Éstas son preguntas en las que debemos pensar. En última instancia, sigue siendo la palabra corazón.
Los productores de frutas cultivan frutas con cuidado. No solo buscan la apariencia, sino que también trabajan duro en el sabor. Creo que los consumidores comprarán más. No todo se puede controlar por la apariencia, pero conseguir lo mejor de ambos mundos durante el proceso de plantación es la clave para garantizar la calidad de la fruta.