Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo cocinar avena cruda para que quede deliciosa. Cómo cocinar avena cruda para que quede deliciosa.

Cómo cocinar avena cruda para que quede deliciosa. Cómo cocinar avena cruda para que quede deliciosa.

1. Ingredientes principales: 50 gramos de arroz, 50 gramos de arroz glutinoso, 100 gramos de avena, 10.000 ml de agua.

2. Preparar la avena, el trigo sarraceno tartar y la quinoa según proporción 2:1:1.

3. Pon la avena en la olla y cocina durante 1,5 horas.

4. Lavar la quinoa y dejarla en remojo en agua durante 30 minutos. Aparecerán los anillos de germen.

5. Lavar el trigo sarraceno tartar, remojar en agua y reservar.

6. Cuando se vean claramente los pequeños germenes de punta blanca de la avena, añade la quinoa y cocina durante 20 minutos.