Cómo hacer fideos con vino blanco

Use vino blanco para amasar la masa Primero ponga el vino blanco y una cantidad adecuada de agua tibia en la harina, luego revuelva uniformemente con los palillos, luego amase la masa de manera más uniforme con las manos, luego envuelva la masa con film transparente y póngala. en la capa de conservación del frigorífico la masa sube uniformemente.

Los pasos concretos son los siguientes:

1. Añade vino de arroz y agua tibia a la harina.

2. Convierte la masa en una masa medianamente blanda y dura y déjala reposar durante 1 hora.

3. Salva las apariencias.

4. Amasar uniformemente sobre la tabla de cortar.

5. Conviértete en un agente de tamaño mediano.

6. Amasar el medicamento preparado hasta formar bollos redondos al vapor y dejar sobrio durante 10 minutos.

7. Coloca los bollos cocidos al vapor preparados en la vaporera con agua fría. Después de SAIC, cocina al vapor a fuego medio durante 20 minutos.

8. Bollos al vapor.