¿Necesitas blanquear orejas de cerdo y judías?
No es necesario blanquear los frijoles oreja de cerdo. Los frijoles oreja de cerdo son otro tipo de frijoles. Los grandes se llaman orejas de cerdo y los más pequeños se llaman orejas de gato. En otros lugares se les llama judías oreja de cerdo. También llamadas ciruelas, "midouzi". Liaoning se llama Qidou. Comestible, apto para desmenuzado y carne desmechada.
Hierba entrelazadora anual. Folíolo 3, folleto terminal en forma de rombo y ampliamente ovado, folíolos laterales oblicuamente en forma de rombo y ampliamente ovados, de 6 a 10 cm de largo, de 4,5 a 10,5 cm de ancho, ápice puntiagudo o acuminado, base ampliamente en forma de cuña o casi truncado. con pubescencia blanca a lo largo de las venas de ambos lados. Los racimos son axilares; de 2 a 4 flores se agrupan en los nudos del eje de la inflorescencia.
Los 2 dientes superiores son casi completamente connatos y los 3 dientes restantes son casi iguales; la corola es blanca o morada, con 2 apéndices a ambos lados de la base del pétalo bandera; Pelos, glándulas en la base y el estilo es cercano. Hay barbas blancas en la parte superior. Las vainas son planas, en forma de hoz o semielípticas, de 5 a 7 cm de largo y tienen de 3 a 5 semillas, planas, oblongas, de color blanco o negro violeta; El periodo de floración y fructificación es de julio a septiembre.
Valor alimenticio
Las judías oreja de cerdo son ricas en vitamina B, vitamina C y proteínas vegetales, que pueden calmar la mente de las personas. También puede regular el sistema digestivo y eliminar la distensión del pecho y el diafragma. Puede utilizarse para prevenir y tratar la gastroenteritis aguda y los vómitos y la diarrea. Tiene los efectos de calmar la sed y fortalecer el bazo, nutrir los riñones y detener la diarrea, reponer el qi y promover la producción de líquidos.
Las personas que sufren de picazón en la piel y enteritis aguda son muy adecuadas para comer habas de oreja de cerdo. Al mismo tiempo, también es apto para personas con poco apetito. Es mejor que las personas con hinchazón abdominal frecuente no coman habas de cerdo.