¿Es el licor un carcinógeno?
¿Es el licor un cancerígeno? Casi todo el mundo sabe que beber en exceso es perjudicial para la salud, al igual que el alcohol es perjudicial para el hígado. Pero puede haber otras sustancias peligrosas en el licor, entonces, ¿sabe usted que el licor es carcinógeno? Ven conmigo a verlo.
¿Es el licor un carcinógeno? 1 1. El alcohol es un carcinógeno;
Aunque los nutricionistas de todo el mundo están tratando de decirles a todos que beber alcohol es algo dañino. Pero no importa en qué país se encuentren, muchas personas no están dispuestas a creerlo y de todos modos no están dispuestas a dejar de beber. Especialmente en China, la cultura del vino es extensa y profunda, y su bebida es famosa en todo el mundo.
Mucha gente piensa que beber alcohol es sólo ligeramente perjudicial para el hígado. Mientras no bebas demasiado, no necesitas preocuparte demasiado. Pero, de hecho, también se puede decir que el efecto cancerígeno del alcohol está "en pleno florecimiento", y también es uno de los carcinógenos más típicos.
Las investigaciones han descubierto que las personas que beben regularmente tienen más probabilidades de desarrollar cáncer del tracto digestivo, cáncer de pulmón, cáncer colorrectal y melanoma que las personas que nunca beben.
2. La carne procesada es cancerígena:
En una sociedad acelerada, muchas personas acumulan grandes cantidades de carne procesada en casa por conveniencia. Como cecina, tocino, jamón, comida enlatada. Aunque saben muy bien.
Sin embargo, la carne procesada es cancerígena después de todo. Existe suficiente evidencia de que comer carne procesada causa cáncer de colon. Comer 50 gramos de carne procesada al día aumenta en un 18 el riesgo de cáncer de colon.
3. La nuez de betel es un carcinógeno:
De hecho, ya en 2003, la nuez de betel fue incluida en la lista de carcinógenos de primer nivel. Desafortunadamente, la nuez de betel tiene una amplia audiencia en China, especialmente en Hunan y Hainan. Si no comes nueces de betel, incluso los demás pensarán que estás fuera de lugar.
Sin embargo, el nutricionista de la clase de Nutrición Explosiva les dijo a todos que masticar nuez de betel puede causar cáncer oral. Contiene una sustancia adictiva llamada arecolina, que tiene cierta citotoxicidad. La ingesta prolongada de nuez de betel puede provocar fácilmente cáncer.
4. La aflatoxina es un carcinógeno:
Muchas personas están familiarizadas con la aflatoxina. Es uno de los carcinógenos más fuertes descubiertos hasta ahora y, naturalmente, figura en la lista. carcinógenos. ¿Qué tan tóxico es? 1 mg de aflatoxina puede causar cáncer y, si se ingieren 20 mg al mismo tiempo, puede provocar directamente la muerte en adultos.
Pero la aflatoxina es diferente de otros carcinógenos, como el vino y la nuez de betel. La gente suele comerlo porque sabe bien. La aflatoxina es algo de lo que usted es reacio a desprenderse, porque a esta sustancia le gusta esconderse en los alimentos mohosos. Algunas personas son reacias a tirar este tipo de alimentos, por lo que es posible que hayan comido aflatoxina.
¿Es el licor un cancerígeno? Como todos sabemos, el alcohol no es bueno para el organismo. Ya en la década de 1990, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la OMS lo clasificó como carcinógeno.
Los carcinógenos de Clase 1 son los más altos entre todos los carcinógenos y se ha confirmado que son cancerígenos para el cuerpo humano a través de muchos experimentos clínicos.
Existen muchos tipos de cánceres relacionados con el alcohol, cinco de los cuales están más estrechamente relacionados con el alcohol:
Cáncer de esófago y cáncer gástrico
El componente del alcohol es etanol. Cuando ingresa al cuerpo, primero se desliza a través de la boca hasta el esófago y el estómago.
Cuando el etanol entra en contacto con la mucosa esofágica y gástrica, comienza a destruirse debido a su buena liposolubilidad.
Dañará la mucosa esofágica y penetrará en el tejido epitelial; de la mucosa. Cuantas más bebidas alcohólicas, mayor es el daño.
Los alcohólicos crónicos pueden enfrentar una variedad de trastornos del tracto digestivo, incluidas úlceras e inflamación del tracto péptico.
En segundo lugar, después de que el etanol se metaboliza en acetaldehído, dañará directamente la cadena de ADN, provocará mutaciones genéticas y hará que el tracto digestivo caiga en un estado de daño sostenido a largo plazo e inflamación crónica, lo que provocará aumentando el riesgo de cáncer.
Cáncer de hígado
Después de que el alcohol ingresa al estómago, alrededor del 5% se excretará a través de la respiración y la orina, y el 95% restante se metabolizará en el hígado.
El metabolismo del alcohol en el hígado se basa principalmente en dos tipos de alcohol deshidrogenasas, que pueden descomponer el etanol en acetaldehído y ácido acético y, finalmente, convertirse en dióxido de carbono y agua y excretarse del cuerpo.
Sin embargo, en lo que respecta a los genes de nuestros residentes, la mayoría de ellos tienen deficiencia de acetaldehído deshidrogenasa, lo que no afectará la salud, pero provocará un trastorno del metabolismo del acetaldehído;
Cuando el hígado metaboliza el alcohol, el alcohol inhibe otras funciones del hígado, especialmente la síntesis y almacenamiento de grasa.
Cuando una gran cantidad de grasa libre comienza a acumularse en el hígado, se puede desarrollar la enfermedad del hígado graso alcohólico. La enfermedad del hígado graso alcohólico es uno de los tipos de hígado graso.
Bajo la influencia del daño del acetaldehído, pueden desarrollarse gradualmente problemas como hepatitis y cirrosis, aumentando así el riesgo de cáncer. La incidencia de cáncer de hígado en un alcohólico crónico es 10 veces mayor que en un no alcohólico.
Cáncer colorrectal
La relación entre el consumo de alcohol y el cáncer colorrectal sigue siendo controvertida en la comunidad médica. Sin embargo, un gran número de académicos cree que beber alcohol aumenta el riesgo de cáncer de intestino y un número creciente de estudios lo han confirmado.
Los datos de las encuestas muestran que el riesgo de cáncer colorrectal entre los no bebedores es 4,4 veces mayor que el de los no bebedores.
¡Las personas cuyo consumo de alcohol ronda los 45 g/día tienen un riesgo 1,5 veces mayor de sufrir cáncer colorrectal!
Curiosamente, estudios extranjeros han demostrado que diferentes tipos de alcohol tienen diferentes efectos sobre el riesgo de cáncer colorrectal.
Por ejemplo, las personas que beben principalmente cerveza tienen aproximadamente 12 veces más probabilidades de desarrollar cáncer de intestino en el futuro que las personas que no beben alcohol. El número de personas que beben licor durante todo el año es el doble que el de los abstemios y bebedores ligeros.
Cáncer de páncreas
El páncreas también es el órgano digestivo del cuerpo humano. Está ubicado profundamente en la parte media del abdomen y detrás del peritoneo. El cáncer de páncreas tiene la tasa de malignidad y mortalidad más alta entre todos los tipos de cáncer, con una tasa de supervivencia general de menos del 5% en cinco años.
Los factores del cáncer de páncreas son muy complejos y el consumo de alcohol es uno de los factores de riesgo.
Debido al consumo excesivo de alcohol a largo plazo, el páncreas puede reaccionar con enzimas colinérgicas y pancreáticas y otras sustancias, secretando una gran cantidad de jugo pancreático que contiene proteínas, dañando así el interior del páncreas e induciendo pancreatitis crónica. .
Al mismo tiempo, el acetaldehído, un metabolito del alcohol, también es tóxico y aumenta la probabilidad de cáncer celular.
Por último, cabe destacar que el alcohol es un carcinógeno confirmado, aunque su carcinogenicidad no es del 100%. Pero al igual que la gente que camina por la carretera, mientras estés en la carretera, algo puede suceder.
¿Es el licor un cancerígeno? 3 Ya en 2012, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) de la Organización Mundial de la Salud clasificó el alcohol como carcinógeno del Grupo 1.
El equipo de investigación de la IARC cree que los cánceres gastrointestinales superiores (cavidad bucal, garganta y esófago) y el cáncer de hígado están relacionados causalmente con el consumo de bebidas alcohólicas. La ingestión de más de 60 g de alcohol al día aumenta el riesgo de la mayoría de las enfermedades gastrointestinales superiores. cánceres en 3 veces. Además, el grupo de trabajo concluyó que hay pruebas suficientes de que el cáncer colorrectal y el cáncer de mama femenino están indisolublemente relacionados con el consumo de alcohol, lo que convierte al alcohol en uno de los diez principales factores de riesgo de la carga mundial de morbilidad.
Actualmente, se cree que los principales mecanismos por los que el alcohol produce cáncer son:
1. El vino contiene algunos carcinógenos, como el carbamato de etilo, que fue clasificado como carcinógeno de Clase 2A. en 2010. Relacionado con cáncer de pulmón, cáncer de hígado y otras enfermedades.
2. El alcohol, es decir, el etanol, puede producir acetaldehído cuando se metaboliza en el cuerpo, y su carcinogenicidad también se confirmó en 2012. El alcohol puede usarse como solvente para promover la absorción de más carcinógenos en el cuerpo; tracto digestivo y órganos, aumentando así el riesgo de cáncer.
3. El alcohol reducirá la absorción de nutrientes como vitaminas y minerales por parte del cuerpo, y reducirá la inmunidad del cuerpo.
¿A qué debes prestar atención cuando bebes?
1. Está prohibido beber alcohol mientras se toma el medicamento.
Tomar cefalosporinas, medicamentos para el resfriado, pastillas para dormir, fármacos hipoglucemiantes como la metformina, analgésicos como el ibuprofeno y el naproxeno, fármacos antialérgicos, antidepresivos y antihipertensivos mientras se bebe alcohol interactuará con el alcohol. causando enfermedades como úlceras e incluso provocando insuficiencia orgánica y muerte.
Antes de tomar el medicamento, se deben leer atentamente las precauciones contenidas en las instrucciones y evitar el uso de medicamentos que puedan reaccionar con el alcohol.
2. No mezclar bebidas.
Los licores, el vino tinto, la cerveza mezclada con té, las bebidas carbonatadas, las bebidas funcionales, etc. favorecerán la absorción del alcohol por parte del organismo, provocando así un daño mayor.
3. No beber con el estómago vacío
Sin la protección de los alimentos, el alcohol estimula directamente el tracto digestivo y es más dañino. Además, coma más verduras cuando beba para asegurar la ingesta de vitaminas y mejorar la inmunidad.