¿Qué es la tienda Zhuzhu Catering?
La dirección de Xiaozhu Catering es Room 360, Building 1, No. 57, Fuxing West Road, Distrito Xuhui, Shanghai. Fundada en 2018 por Hu Zian, empresa dedicada a la gestión de catering, servicios de catering, gestión hotelera, consultoría de gestión corporativa y otros negocios. La marca es "chef barbudo, carne súper frita".
La restauración siempre ha sido una industria relativamente desarrollada. Desde la antigüedad, la gente ha vivido de alimentos y no pueden vivir sin alimentos. Por supuesto que alguien abrirá un restaurante. Hoy en día, la mayoría de la gente elige la industria de la restauración para iniciar un negocio, porque esta industria no sólo tiene barreras de entrada bajas y una rápida devolución de fondos, sino que también requiere mucho trabajo de preparación para abrir un restaurante.
Tiendas de restauración
El primero es el posicionamiento del restaurante. Debe determinar si los platos que opera son de comida rápida o comida lenta, tiendas especializadas o platos caseros y los planes de operación relacionados. Luego elija la ubicación en función del posicionamiento comercial del restaurante. Generalmente se recomienda resolver el producto antes de firmar la dirección de la tienda o discutir el período sin alquiler de la tienda según el flujo de clientes, la conveniencia de la ubicación, la situación de consumo de las personas circundantes y si puede cumplir con el plan de operación.
El siguiente paso es determinar la disposición de la decoración. El estilo debe basarse en el posicionamiento del negocio y resaltar la combinación de platos y ambiente. Preparación previa a la apertura, reclutamiento de personal, capacitación, pruebas, publicidad de la celebración de apertura e implementación del plan de marketing.
Los primeros tres meses son un período de ajuste. Recopilamos información como facturación, comentarios de los clientes, comunicación interna, etc., evaluamos exhaustivamente la situación operativa, hacemos ajustes y luego ingresamos a un período estable.
Pasos
Preste atención a los siguientes pasos básicos:
1. Pídale a alguien del departamento de salud y prevención de epidemias que planifique el diseño de la cocina;
2. Solicitar certificados sanitarios para los empleados;
3. Después de pasar la inspección, emitir una licencia sanitaria
4. departamento con la "Licencia de Salud" para solicitar una "Licencia Comercial" (1 Dentro de meses)
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