Cómo hacer sopa de fideos con un colador pequeño Cómo hacer sopa de fideos con un colador

1. Ingredientes: un bol pequeño de harina, un tomate, 2 huevos, 1 bolsa de salsa de tomate, cebolla de verdeo picada, sal, cilantro y esencia de pollo.

2. Remueve la harina y el agua con los palillos hasta formar una pasta, igual que la pasta de sésamo.

3. Cortar los tomates en rodajas. Los huevos estaban rotos. Cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada.

4. Poner aceite base en la olla. Cuando el aceite esté caliente añadir la cebolla de verdeo picada y las rodajas de tomate y sofreír.

5. Freír los tomates hasta que estén ligeramente blandos, añadir la pasta de tomate y sofreír unas cuantas veces.

6. Añade la cantidad adecuada de agua caliente a la olla de salsa de tomate frito.

7. Después de que la olla esté hervida, coloque la masa en el colador. La masa goteará naturalmente en la olla a lo largo de los orificios del colador.

8. También puedes agitar el colador de lado a lado para acelerar el flujo. En este caso, el bulto de la bolsa del estuche será un poco más grande.

9. Condimentar con sal. Cuando la olla vuelva a hervir, rompa los huevos en aros.

10. Añade la cantidad adecuada de aceite de sésamo y cilantro después de servir. ¡Puedes tener un poco de pimienta si quieres!