¿Cómo hacer empanadillas con carne de cerdo y berenjena?
Cortar la berenjena en tiras, trocear y reservar.
Cortamos el cerdo en dados, lo picamos, lo sacamos de la sartén, le añadimos un poco de aceite, lo calentamos, añadimos la carne y removemos constantemente. Cuando el aceite de la carne cortada en cubitos se haya acabado por completo, viértalo en la berenjena picada mientras esté caliente, agregue sal, salsa de soja, tempeh, esencia de pollo, cebollas verdes, jengibre y ajo (agregue los condimentos según su gusto personal), revuelva. uniformemente y estará listo para usar. Mi abuela lo vio mientras lo hacía. ¡Sabe muy bien! ~~