¿Se pueden comer lechuga y calabaza juntas?
Materiales de preparación: 100 g de harina, 1 huevo, 50 g de espinacas, 1 trozo de alga, un poco de sésamo negro, 100 g de pollo, 30 g de cebolla, 50 g de lechuga, 3 judías, 100 g de tomate, media calabaza, 2 naranjas, a la francesa.
Pasos de elaboración:
1. Pelar la calabaza, cortarla en trozos pequeños, cocer al vapor en una vaporera y dejar enfriar.
2. Quitar las raíces de las espinacas y lavarlas bien. Agregue agua a la olla hirviendo y deje hervir. Añade las espinacas y blanquea. Retire las espinacas blanqueadas y déjelas enfriar.
3. Lavar los frijoles, ponerlos en una olla con agua hirviendo, cocinar hasta que se rompan en pedazos, sacarlos y dejarlos enfriar para su posterior uso.
4. Pon las espinacas cocidas en una batidora y añade un poco de agua fría para hacer jugo de espinacas.
5. Añade a la harina los huevos, el jugo de espinacas, un poco de agua tibia, un poco de sal, un poco de semillas de sésamo negro y las algas trituradas, y remueve uniformemente.
6. Añade un poco de aceite a la sartén, vierte la masa y extiéndela en las tortitas.
7. Poner aceite en la olla, añadir el pollo marinado y sofreír por ambos lados.
8. Lavar y triturar las cebollas, cortar el pollo en tiras de aproximadamente 1cm de ancho, lavar y escurrir la lechuga.
9. Ponga los ingredientes anteriores en el bizcocho junto con los tomates asados, agregue la salsa de mostaza francesa y enróllelo lentamente por un lado para hacer un rollito de pollo.
10. Haz un corte diagonal en el medio, uno para el desayuno y otro para el almuerzo.
11. Lavar la lechuga, escurrir el agua, añadir la calabaza al vapor, los tomates, las judías y las almendras picadas para hacer una ensalada de lechuga y calabaza.
12, imagen del producto terminado.
Enciclopedia Baidu-Ensalada de calabaza asada con arroz morado