¿Cómo hacer papilla de tomate y pollo?

Una cantidad adecuada de pollo, papilla de arroz o arroz, según el apetito.

Huesos de pollo, apio cortado en cubitos, con raíces pequeñas

Un puñado de tomates y gambas.

Pasos para hacer gachas de pollo con tomate

1. Medio pollo, para los pequeños apetitos sólo se utiliza la pechuga de pollo, y las patas grandes y pequeñas se reservan para otros platos.

2. Pon los huesos de pollo y las rodajas de jengibre en una olla sopera y cocina durante 30 minutos (puedes cocinar más si tienes tiempo).

Cortar y limpiar

4. Añade un poco de almidón, pimienta y sal al pollo cortado, revuelve uniformemente y déjalo reposar un rato.

5. Retire los huesos y el jengibre de la sopa de pollo cocida, agregue los tomates cortados en cubitos y los camarones secos y cocine por 5 minutos.

6. Cocinar. Mi costumbre personal es triturar los tomates cortados en cubitos con una cuchara.

7. Añade gachas de arroz o arroz. Si agrega arroz, cocínelo por más tiempo.

8. Hervir un rato las gachas, añadir el pollo y llevar a ebullición.

9. Añade el apio y revuelve para asegurarte de que el pollo esté bien cocido.

10. Termina y utiliza este método para solucionar las comidas de la noche a la mañana o las sobras de comida.