¿Por qué los trabajadores de la restauración llevan ahora mascarillas? ¿Lo traerá el personal del restaurante Thai Grilled Fish?

La comida occidental utiliza relativamente poco calor y generalmente se elabora con electricidad. La temperatura ambiente es relativamente baja, el sabor es original y no hay muchos sabores que preparar.

La comida china es diferente. Los requisitos para el fuego son relativamente altos. Básicamente, todos los platos son inseparables del procesamiento del fuego y el chef necesita probar los condimentos. Usar una máscara no es tan conveniente.