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¿Cuál es la mejor manera de comer ginkgo? ¿Cuál es la forma más nutritiva de comer ginkgo?

El ginkgo es la semilla del árbol de ginkgo. Es un alimento con un alto valor nutricional y tiene un aspecto similar a las semillas de loto. Hay muchas formas de comer ginkgo, la más común es como fruto seco. También se puede guisar, freír o cocer al vapor. No sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un buen valor medicinal. Por tanto, el Ginkgo biloba es un buen producto con valor tanto dietético como medicinal. Entonces, ¿cuál es la forma más nutritiva de comer ginkgo?

Cómo comer el guiso y postre más nutritivo El ginkgo se puede mezclar con azúcar de roca, hongo blanco, osmanto, pasta de taro, etc. Prepare unos postres deliciosos, que no solo tienen un sabor suave y glutinoso, sino que también tienen efectos de belleza y belleza. Las mujeres suelen comer postres guisados ​​con ginkgo y hongo blanco, que pueden ayudar a resistir el envejecimiento y hacer que la piel sea tierna, elástica, rosada y brillante. ¡Los postres de ginkgo también son un gran placer para los invitados!

El guiso de ginkgo se puede guisar con pollo, cerdo y otras carnes. El pollo guisado con ginkgo es un plato muy famoso de Sichuan. Ginkgo recién pelado guisado con pollo fresco. La sopa de pollo no solo no es grasosa, sino también dulce y deliciosa. Tenga cuidado de no agregar demasiados condimentos al guisar la sopa, lo que destruirá el valor nutricional de la sopa de pollo y el ginkgo. La sopa nutritiva puede mantener mejor el sabor original.

Gachas de ginkgo Las gachas de ginkgo, también llamadas gachas de ginkgo, son unas gachas nutritivas comunes que no solo tienen un sabor dulce, sino que también tienen excelentes efectos terapéuticos. La papilla de ginkgo tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos y resolver la flema. Es más indicado su consumo en otoño para evitar que el viento y el frío ataquen el cuerpo.

La receta del ginkgo recomienda sopa de pollo guisada con ginkgo para humedecer los pulmones y aliviar la tos. Ingredientes: media gallina, 50 gramos de ginkgo y la cantidad adecuada de sal.

Práctica:

1. Remojar en agua tibia durante 2 a 3 horas, luego quitarle la piel y el germen, cortar el pollo en trozos, dejarlo flotar en el agua hirviendo y sacarlo; afuera;

2. Poner los trozos de pollo en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar 1 hoja de ginkgo, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, bajar el fuego, cocinar a fuego lento. a fuego lento y agrega sal al gusto.

La codonopsis pilosula, el ginkgo biloba, la baya de goji y la sopa de pescado fortalecen el cerebro y nutren la piel.

Ingredientes:

1 mancha roja de siete estrellas, 1 tomate de res, 1 ginkgo, 2 cebollas verdes, 1 cucharada de baya de goji, 5 yuanes de Codonopsis pilosula, 3 rodajas de jengibre. cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de vino.

Práctica:

1. Corta la mancha roja de siete estrellas en tres trozos: la cabeza, la cola y el cuerpo del pescado, y corta los tomates en trozos pequeños para su uso posterior.

2. Hervir agua caliente en una olla, agregar el jengibre, las cebolletas, los trozos de tomate, el ginkgo, la Codonopsis pilosula, la baya de goji y el pescado en orden, llevar a ebullición a fuego lento y luego agregar lo adecuado. cantidad de vino. Después de que el pescado esté cocido, retire la parte media del pescado, deje la cabeza y la cola y cocine por unos 10 minutos, luego agregue un poco de sal al gusto para completar la sopa de pescado con tomate, ginkgo y baya de goji.

3. Primero mezcle el miso y el agua, luego agregue la salsa de soja y Lin Wei, mezcle uniformemente para formar una pasta de miso y reserve.

4. Calentar otra olla con agua, verter un poco de aceite y salsa de soja y llevar a ebullición. Luego agregue la pasta de miso, el pescado hervido, los champiñones rojos y los champiñones blancos, cubra la olla y cocine, luego sirva, espolvoree con cebolla verde picada y obtenga pescado miso con doble champiñones.

Recordatorio del chef:

*La sopa de pescado es rica en coloides. Las hojas de ginkgo y los tomates pueden fortalecer el cerebro y, combinados con los efectos tonificantes del estómago y potenciadores del qi de la Codonopsis pilosula, pueden hacer que nuestra piel se vuelva rosada y clara.

*La mancha roja se puede sustituir por mero o perca.

*El ginkgo puede mejorar la memoria y la Codonopsis pilosula puede ayudar a las personas a absorber nutrientes.

Eficacia de la Decocción Qingrun de las Cuatro Estaciones

Esta decocción tiene las funciones de fortalecer el bazo y reponer el qi, secar la humedad y reducir la flema. Es especialmente adecuada para personas con humedad en el. cuerpo, sensación de pesadez y somnolencia, y boca seca. Las personas con sequedad y deposiciones irregulares deben beberlo.

Ingredientes

Ingredientes: 250 gramos de costillas de cerdo, 30 gramos de semillas de gorgona, 6 gramos de piel de mandarina, 30 gramos de semilla de coix, 30 gramos de ñame y 30 gramos de gingko.

Complementos: tres rodajas de jengibre, 1 dátil confitado.

Método de trabajo

Introducir las costillas en la olla con agua fría. Después de que el agua hierva, retire la sangre y la espuma y lávela bien.

Remojar todos los ingredientes en agua durante 10 minutos, lavarlos y ponerlos en una olla sopera y añadir 2,5 litros de agua. Si usa una olla arrocera para cocinar la sopa a fuego lento durante aproximadamente 2,5 horas, si usa una cazuela, déjela hervir a fuego alto y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agrega una pizca de sal al gusto. Las costillas de cerdo se pueden mojar en salsa de soja para acompañar la comida.