El pollo asado con ostras es particularmente delicioso. ¿Cómo hacer pollo asado con ostras?
Las ostras siempre han sido conocidas como uno de los alimentos más populares en los puestos de comida de verano, y ahora estamos a finales de otoño. El pollo con salsa de ostras aromática al vapor parece ser una opción más adecuada.
La forma general de comer ostras es asarlas. ¿Has probado este plato con ostras y pollo? El pollo es un ingrediente muy nutritivo y los hombres deben conocer el valor nutricional de las ostras. Hay un dicho que dice: "Gasolineras Oyster para hombres, salones de belleza para mujeres". ¿Cómo se deben cocinar las ostras y el pollo para que sean más deliciosos y nutritivos?
Nada que decir. Déjame compartirlo contigo hoy. ¿Cómo hacer un delicioso y exitoso pollo con salsa de ostras?
Pollo con ostras, la carne queda más tierna y deliciosa. Sólo se necesitan tres etapas para nutrir y fortalecer el cuerpo en otoño.
[Ingredientes principales]: medio pollo tres amarillos, 10 ostras.
[Accesorios]: 2 raíces de cilantro, 3 rodajas de jengibre, 2 dientes de ajo, cantidad adecuada de almidón.
[Condimento]: Cantidad adecuada de condimento, sal y aceite de cocina. Pollo con ostras, la carne queda fresca y tierna, más deliciosa, nutritiva en otoño, el cuerpo estará más fuerte, solo da tres pasos.
La primera etapa: quitar la cabeza del pollo de tres amarillos y remojarlo en agua limpia previamente. Lávelo después de que se haya filtrado la sangre restante. Luego ponga el pollo en la olla y cocine hasta que esté bien. Está cocido a ochenta. Luego saca el pollo y agrégalo al caldo de pollo. Retira la espuma restante y el exceso de aceite.
Segunda etapa (pretratamiento de las ostras): Mientras se cuece el pollo en la olla, podemos empezar a limpiar las ostras. Pelar las ostras, ponerlas en un bol grande, añadir una cucharada de almidón, amasar un rato, lavar el almidón y la mucosidad adherida y luego preparar el asfalto. Los amigos que tengan un poco de miedo al olor del pescado pueden utilizar un poco de vino para atraparlo, pero no demasiado.
Tercera etapa (hacer la olla de pollo): Calentar un poco de aceite en la olla, agregar el jengibre y el ajo y sofreír durante 30 segundos. Después de freír vertemos una pequeña cantidad del caldo de pollo que nos queda, pero no los trozos de pollo. Luego saca las ostras limpias, ponlas en la olla y añade un poco de sal al gusto. Cocine por unos minutos para familiarizarse con las ostras y mantenerlas jóvenes. Por último, picamos el cilantro y lo echamos.