¿Cómo comer vino dulce?

Los huevos fermentados con vino son un alimento muy tradicional para mejorar los senos. Las enzimas, sustancias activas y vitaminas del grupo B producidas por la fermentación son beneficiosas para el desarrollo de los senos. Los huevos de codorniz son ricos en proteínas, vitaminas del grupo B, vitaminas A y E, etc. Lycium barbarum es un buen producto para nutrir el hígado y los riñones. También es una materia prima de uso común en dietas medicinales de belleza. Es particularmente rico en vitamina A. Además del efecto de embellecimiento de los senos, estos alimentos también pueden promover la absorción de nutrientes y hacer que el rostro de las mujeres sea más húmedo y atractivo.

El efecto nutritivo de los huevos de codorniz es más fuerte que el de los huevos, pero si hay circunstancias especiales también se pueden utilizar huevos. La yema de huevo es más eficaz que la clara y el colesterol que contiene es beneficioso para el desarrollo de los senos. Por lo tanto, nunca se debe desechar la parte de la yema.

Ingredientes: baya de goji, vino de arroz fermentado, huevos de codorniz

Condimentos: azúcar de roca, almidón

Método: Hervir los huevos de codorniz y pelarlos, remojar la baya de goji en agua tibia Hinchar y reservar.

Poner el vino de arroz en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca y agua, añadir las bayas de goji y los huevos de codorniz, hervir y espesar./O ponerlo todo en una cazuela, añadir sal y vino de cocina al gusto.

Arroz al vino con huevos

Ingredientes: 3 cucharadas de arroz fermentado, 1 huevo, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de azúcar moreno y 1 cucharadita de jengibre picado.

Método

1. Añade el azúcar moreno y el jengibre al agua hirviendo, luego bate los huevos y luego apaga el fuego.

2. Poner los huevos y la sopa en un bol, añadir el vino de arroz fermentado y servir.

Consejos

No cocines demasiado los huevos y no es necesario cocinar el vino de arroz fermentado.

Huevos fermentados con vino-arroz

Ingredientes: 12 huevos de paloma, 175 gramos de azúcar, 50 gramos de arroz fermentado, 5 pétalos de rosa, cantidad adecuada de azúcar-osmanto, 1000 gramos de agua y media ciruela verde.

Método

1. Coloca el wok a fuego medio, agrega agua y deja que hierva, luego retira del fuego, toma un tazón pequeño y rompe los huevos de paloma en el tazón. , y ponerlo en la olla. Echa los huevos de paloma restantes en la olla uno por uno de acuerdo con este método, luego mueve la olla a fuego medio, cocina por un rato, empuja suavemente con una cuchara, retira del fuego después del agua. hierva y cocine hasta que la capa exterior de los huevos de paloma se vuelva blanca como el jade. Quite la espuma.

2. En otra olla ponemos agua, añadimos agua y azúcar a hervir y retiramos la espuma. Agrega el arroz fermentado y revuelve para que se disperse, sácalo de la olla y ponlo en un bol de hojas de loto, luego agrega los huevos de paloma y espolvorea con azúcar, osmanthus, ciruela verde y pétalos de rosa.

Características

La sopa es de color claro, suave y fragante, los huevos de paloma son dulces y tiernos y ricos en nutrientes.

Comprar Jiu Niang

●Puedes comprar Jiu Niang en los supermercados en pequeñas botellas o frascos de vidrio.

●Hay arroz fermentado viejo y nuevo. Al comprar, puedes mirar el arroz en el frasco de vidrio. Hay un agujero en el centro del arroz. El agujero más grande es más viejo, mientras que el más pequeño. El hoyo está recién fermentado.

Además, el arroz de Lao Jiuniang se hincha más, por lo que los espacios entre los granos de arroz son más estrechos. Por el contrario, el arroz fermentado "joven" no parece muy grande y los espacios entre los granos de arroz son relativamente sueltos. Al elegir, es mejor utilizar arroz fermentado añejo, porque el arroz fermentado añejo tiene un sabor más fuerte y fragante. Es posible que las personas que comen arroz glutinoso fermentado por primera vez no estén acostumbradas al sabor. Puede comprar arroz glutinoso fermentado nuevo y probarlo primero.

Nutrición del arroz con vino

El arroz con vino es dulce y picante, contiene azúcar, ácidos orgánicos, vitaminas B1, B2, etc. Puede reponer el qi, promover los fluidos corporales, activar la circulación sanguínea, dispersar el estancamiento y reducir la hinchazón.