¿Se tarda más en preparar carne de res salteada en una cocina de inducción?

La potencia de fuego de la cocina de inducción es relativamente pequeña y uniforme. La cocción probablemente no sea tan deliciosa como la de la estufa de gas o la de gas licuado, pero cuando se trata de hacer carne de soja, no debería haber diferencia. Quizás sea mejor, porque en el proceso de la carne de soya, si necesita cocinar la carne a fuego lento durante mucho tiempo, la potencia de fuego uniforme de la cocina de inducción juega un papel mejor. El tiempo normal es de aproximadamente 3 horas.