¿Se pueden combinar rábanos blancos y zanahorias para hacer bollos al vapor?
El rábano blanco tiene los efectos de reducir el qi y la digestión, disipar enfermedades e hidratar los pulmones, desintoxicar y promover la producción de líquidos, y es diurético y laxante. El agua hervida se puede beber como bebida, lo que tiene un buen efecto sobre la digestión y nutre el estómago.
1. Antiinflamatorio y alivia la tos
El rábano blanco es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, que pueden ayudar eficazmente a la salud. El cuerpo mejora la inmunidad y mejora la resistencia a las enfermedades. Tiene buenos efectos terapéuticos para reducir la inflamación, resolver la flema, aliviar la tos y regular el qi, y puede usarse como tratamiento auxiliar para muchas enfermedades, incluidos los resfriados. El rábano blanco y las peras son los mejores alimentos para tratar la tos.
2. Favorecer la digestión
El rábano blanco es rico en aceite de mostaza, fibra cruda y amilasa, además de una variedad de aminoácidos, oligoelementos, carbohidratos, proteína cruda, minerales, etc. Verter jugo de rábano blanco puede promover la digestión, acelerar la motilidad gastrointestinal y tiene excelentes efectos en el tratamiento de la indigestión, náuseas y vómitos, úlceras orales, estreñimiento y otros síntomas.
3. Antioxidante
La vitamina C del rábano blanco ayuda a prevenir el envejecimiento de la piel e inhibir la formación de manchas de melanina. Comer rábano blanco con regularidad puede mantener la piel blanca, tierna y tersa.
4. Desintoxicación y prevención del cáncer
El rábano blanco es rico en fibra vegetal, que ayuda a promover la motilidad gastrointestinal, eliminar el estreñimiento, eliminar eficazmente las toxinas del cuerpo y mejorar la piel áspera; Además, el rábano blanco La lignina del rábano puede mejorar la capacidad de fagocitosis de las células cancerosas. El rábano contiene nitrito de amonio que descompone los carcinógenos y tiene efectos anticancerígenos.
Valor nutricional
El rábano blanco es rico en nutrientes. Según los análisis, cada 100 g de parte comestible contienen 6 gramos de carbohidratos, 0,6 gramos de proteínas, 49 mg de calcio, 34 mg de fósforo, 0,5 mg de hierro, 0,8 g de sales inorgánicas y 30 mg de vitamina C.
1. El rábano blanco contiene lignina, que puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. Además, el rábano contiene una variedad de enzimas que pueden descomponer el nitrito de amonio cancerígeno y tener efectos anticancerígenos.
2. El rábano blanco es rico en vitaminas como la vitamina A y la vitamina C, especialmente el contenido de vitamina C en las hojas es más de 4 veces mayor que el de las raíces. La vitamina C puede prevenir el envejecimiento de la piel, prevenir la formación de manchas oscuras y mantener la piel blanca y tierna.
3. El sabor picante del rábano blanco proviene del tiocianato, que puede proteger la mucosa gástrica, y cuanto más cerca está el rábano de la raíz, más tiocianato contiene.
4. El rábano es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y la resistencia a las enfermedades.