Cómo hacer sopa clara de rábano blanco, cómo hacer deliciosa sopa clara de rábano blanco, rábano blanco
1. Prepare los ingredientes necesarios.
2. Lavar y pelar los rábanos y cortarlos en tiras gruesas con los dedos.
3. Añade la cantidad adecuada de agua a la cazuela y deja hervir.
4. Calentar la cacerola de aceite (no mucho aceite) y asar la cebolla verde picada para que suelte el aroma.
5. Añade el rábano blanco y la sal y sofríe hasta que esté sabroso.
6. Después de que hierva el agua de la cazuela, añadimos los rábanos fritos.
7. Después de que el agua hierva, baja el fuego y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos. Cuando la sopa se ponga blanca, apaga el fuego y espolvorea con cebolla verde picada.
Sirviendo