Cómo cocinar al vapor panceta de cerdo cruda

Ingredientes: 1000g de panceta de cerdo;;

Accesorios: aceite, sal, glutamato monosódico, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, azúcar, trece especias, anís.

Panceta de cerdo al vapor

1

Cortar la panceta de cerdo en cubos y reservar.

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2

Cocinar la panceta de cerdo en la olla durante media hora aproximadamente.

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Tres

Saca la panceta de cerdo cocida de la olla y déjala enfriar.

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Cuatro

Rebanar la panceta de cerdo fría.

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Cinco

Poner la carne cortada en un recipiente.

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Seis

Añade sal, glutamato monosódico, azúcar, anís, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja y trece especias a la carne en el recipiente.

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Siete

Poner la carne en una olla y cocinar al vapor durante unas dos horas.

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Ocho

Este es mi cerdo al vapor. ¿Tienes apetito?

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Consejos

Según el gusto personal se puede omitir el azúcar y el ajo.