¿Cómo hacer brotes de frijol mungo salteados caseros con carne magra?

Condimentos

170g de brotes de frijol mungo

100g de carne magra

Condimentos

Rodajas de jengibre

8 trozos pequeños

Cebolla de verdeo

1 raíz

Almidón

1 cucharada

Cocción vino

1 cucharada

Requisitos

Cantidad adecuada

Aceite de cocina

Cantidad adecuada

Vinagre balámico

1 cucharada

Cómo sofreír brotes de frijol mungo con carne magra

1.

Lavar los magros Cortar la carne y colocarla en un bol y reservar.

2.

Lavar el jengibre y cortarlo en trozos pequeños; lavar y picar la cebolla. Ponlos en un plato.

3.

Verter las rodajas de jengibre y la cebolla verde picada en el bol que contiene el cerdo, añadir almidón, vino de cocción y sal. Agarre uniformemente con las manos y déjelo marinar un rato.

4.

Lavar los brotes de frijol mungo y ponerlos en un bol para su uso posterior.

5.

Dejar el aceite de fondo en la olla, calentarlo, verter la carne magra en la olla y sofreír hasta que se ponga blanca.

6.

Vierte los brotes de frijol mungo en la olla y revuelve uniformemente.

7.

Sofríe los brotes de frijol mungo hasta que estén suaves y cocidos, luego agrega vinagre balsámico y cocina, agrega sal al gusto, sofríe uniformemente y sirve.

8.

Llena el bol.

Consejos de cocina

Si te gusta la comida picante, puedes juntar los chiles y el sabor agridulce será mejor. Las madres embarazadas no deben agregar chiles demasiado picantes no es bueno.