Los pimientos morrones salteados son deliciosos y fáciles.

Los pimientos morrones tienen colores brillantes y son perfectos como guarnición. Ya sea que se trate de vegetales mixtos o salteados, agregar medio pimiento aumentará instantáneamente el sabor y el valor de la comida en varios niveles. Eso sí, como plato principal los pimientos morrones son irresistibles. Los pimientos morrones tienen un alto valor nutricional, con uno de los niveles más altos de vitaminas A y C de todos los vegetales. Su sabor único y su capsaicina pueden estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, estimular el apetito, promover la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento.

Los pimientos morrones también son un manjar raro. Las mujeres que aman la belleza deben comer más. La capsaicina contenida en los pimientos morrones puede promover el metabolismo de las grasas, prevenir la acumulación de grasa en el cuerpo y ayudar a reducir la grasa y el peso. Incluso si comes demasiado, no tienes que preocuparte por ganar peso. Los pimientos morrones son ricos en vitamina C y betacaroteno, que pueden mejorar la inmunidad, resistir el daño de los radicales libres y reducir la aparición de enfermedades cardíacas. Además, la combinación de vitamina C y betacaroteno puede combatir las cataratas, proteger la vista y hacer que la piel sea blanca y translúcida. El consumo regular puede fortalecer las uñas, nutrir las raíces del cabello, activar las funciones del tejido celular de la piel, promover el metabolismo, suavizar y suavizar la piel y tiene efectos de belleza.

Hay muchas formas de preparar pimientos morrones, pero no importa cómo los prepares, todas quedan súper deliciosas. Hoy les compartiré cómo hacer "Cerdo desmenuzado con pimiento dulce". Es súper simple, dulce y delicioso. Echemos un vistazo.

Cerdo desmenuzado con pimiento morrón

Ingredientes: 4 pimientos morrones, 300 gramos de cerdo, 2 cebolletas.

Método de elaboración:

1. Lavar los pimientos morrones y las cebolletas y cortarlos en tiras finas respectivamente.

2. Lavar la carne de cerdo y cortarla en tiras finas, añadir una cantidad adecuada de almidón, añadir un poco de agua y mezclar bien, luego pellizcarla unas cuantas veces con las manos para que la carne quede más tierna.

3. Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla y calentar hasta que esté 70% caliente. Agregue una cucharada de pasta de frijoles y saltee hasta que esté fragante.

4. Añade la carne de cerdo desmenuzada y sofríe.

5. Sofreír hasta que la carne desmenuzada cambie de color y cuaje.

6. Añade el pimiento morrón rallado y sofríe.

7. Sofría el pimiento hasta que esté rallado, agregue la cebolla verde rallada, agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico y mezcle bien.

La carne de cerdo desmenuzada con pimiento morrón sale de la sartén, la carne desmenuzada queda tierna y tersa, y el pimiento morrón queda crujiente, tierno y jugoso, queda súper delicioso y está listo para cenar.

Consejos:

1. Los pimientos morrones no se deben freír durante mucho tiempo, y se pueden cocinar si se rompen. Si se fríe durante mucho tiempo, el sabor será malo.

2. La pasta de judías es salada. Agregue la sal al final, no agregue demasiada de una vez.