Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Crece en la ladera de la colina después de la lluvia y en el campo se le llama "loto de hueso de tierra". ¿Lo has probado?

Crece en la ladera de la colina después de la lluvia y en el campo se le llama "loto de hueso de tierra". ¿Lo has probado?

Proteínas 15 g, grasas 0,2 g, carbohidratos 51,2 g, fibra bruta 3,9 g, calcio 406 mg, fósforo 157 mg, hierro 290 mg por 100 g. El contenido de proteínas es mayor que el de los huevos y el contenido de calcio y hierro también es mayor. Es un buen alimento para los suplementos de calcio y hierro. "Digulian" sólo se puede ver después de la lluvia. Tiene varios nombres, a saber, Digulian, Lichen, Diauricularia y Diruaner. Aunque los nombres son diferentes, todas son la misma alga, y su nombre científico es Didi.

Cuando llueve y el suelo está mojado, todavía habrá esta cosa en la montaña, pero ya pocas personas la recogen. Quizás el nivel de vida de la gente haya mejorado, pero nuestro sentido de felicidad no es tan fuerte. La historia tiene que empezar en los años 1960. En ese momento, comencé a recordar que las zonas rurales de esa época eran muy pobres en recursos materiales. Hay mucha gente en el pueblo y mi parcela privada está lejos de la casa. No había agua para cultivar hortalizas ni suficiente comida. La abuela también tiene que subir a la montaña a recolectar vegetales silvestres para complementar la alimentación, etc.

Nuestra ciudad natal está en las montañas del norte. Cada verano tenemos montañas verdes y aguas verdes, un clima fresco y agradable y nuestra agua es particularmente abundante. Julio y agosto son las estaciones más lluviosas, con nubes bajas lloviznando y toda la cima de la montaña cubierta de lluvia. Según el anciano, antes de la liberación, usábamos el "ruanmo" y la bolsa de pastor para preparar varios platos deliciosos para entretener a maestros, médicos famosos, sabios rurales, funcionarios ricos, etc.

Tiene muchos nombres, la mayoría de los cuales se llaman physalis. Es un complejo de algas y hongos en forma de láminas del género Nostoc del filo Cianobacterias. Debido a que crece en el suelo y parece un hongo negro, también se le llama hongo negro u hongo negro. Es una verdura silvestre nutritiva. No sé qué palabra se usa específicamente para llamar a este tipo de helecho de "corteza de helecho molido" en Zaozhuang y Xuzhou, Shandong, pero lo comparé con helecho según lo que decía la gente común, así que adopté esta palabra y así sucesivamente.