¿Es la gestión de inventario de productos frescos tan simple como "uno entra, uno sale"? ¿Qué cambios se producirán con la ayuda de un sistema de gestión de entrega de alimentos frescos?

El proceso de compra, almacenamiento, clasificación, procesamiento y entrega de productos frescos es muy diferente al de la mayoría de las empresas de comercio electrónico tradicionales, como la ropa y 3C. La cadena de producción y la cadena de circulación ocurren en un período de tiempo muy corto y, a medida que los clientes aumentan sus pedidos, estos se vuelven más complejos y no pueden ser procesados ​​por el almacén. Si no se puede procesar la compra, la clasificación será caótica. Por lo tanto, necesitamos encontrar un software o herramienta adecuada para que la industria de alimentos frescos nos sirva.

Como todos sabemos, los productos frescos no son estándar y no tienen SKU estándar. Hablé de este ejemplo en mi artículo anterior: el repollo chino se puede dividir en 7 SKU diferentes según el tamaño, la calidad y el origen, y los estándares de precios correspondientes también son diferentes. Para productos no estándar, los sistemas ordinarios de compra, venta e inventario, como Kingdee y UFIDA, no pueden mejorar en absoluto la eficiencia del flujo de datos, pero pueden resultar mucho más convenientes en determinados momentos. Sin embargo, en términos de la conexión del proceso general, es necesario separar algunos empleados y procesos que son más problemáticos de operar. Esto obviamente requiere una mayor profesionalidad del sistema. Para decirlo sin rodeos, significa una mayor adaptación sobre la base de la facturación ordinaria. En segundo lugar, la clasificación y el procesamiento son la parte que requiere más mano de obra del negocio de alimentos frescos. En las empresas tradicionales de comercialización de alimentos frescos, el 80% de los recursos humanos y económicos se invierten en este negocio. Este vínculo laborioso causado por la no estandarización requiere un alto grado de adaptación del sistema en línea para mejorar la eficiencia y reducir los costos de inversión.

Para resolver varios problemas en todo el proceso de circulación de productos frescos, la solución de gestión de inventario de Guanmai define una "función de conversión de unidades SPU" para el almacén de productos básicos, que se puede completar fácilmente configurando el algoritmo de conversión en avance. El almacén se registra por caja, los precios de producción y venta se realizan de acuerdo con las especificaciones especificadas por el cliente, y los datos del inventario en el sistema se sincronizan automáticamente en tiempo real de acuerdo con el algoritmo establecido, lo que mejora significativamente la eficiencia del trabajo del toda la línea de montaje en el almacén trasero y aclara el proceso de trabajo:

1. El almacenamiento solo recibe mercancías de acuerdo con los estándares;

2. Proceso de clasificación y procesamiento del personal de acuerdo con los estándares. las tareas asignadas por el sistema, sin confirmar los requisitos de procesamiento con los clientes todos los días;

3. Entonces, las mercancías se envían de acuerdo con el peso real. Si hay una discrepancia de peso al realizar el envío a un cliente, simplemente ingrese los datos de excepción específicos en el sistema y los datos de inventario de los productos se actualizarán automáticamente y simultáneamente.

De esta forma, las pérdidas en cada eslabón quedan claras de un vistazo, lo que proporciona un fuerte apoyo a la empresa para perfeccionar aún más su gestión.

Todos estos son cambios que se han producido con la ayuda del sistema de gestión de entrega de alimentos frescos.