¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el maíz?
El maíz es originario de la meseta central o sur de México y fue introducido en China en el siglo XVI. Es el cultivo más común o sinónimo y uno de los más extendidos en el mundo. El maíz se concentra principalmente en el centro de Estados Unidos, las llanuras chinas y las llanuras del sur de Europa; al maíz le gusta la temperatura, la luz y la humedad, y sus productos se acumulan rápidamente en condiciones de alta temperatura, alta humedad y luz intensa.
Después de lavar el maíz fresco y tierno, mételo directamente en la olla y utiliza agua fría durante 15-20 minutos. Debido a que el maíz fresco tiene un alto contenido de humedad, es fácil de cocinar. Si se trata de maíz pegajoso congelado, puede tomar entre 20 y 25 minutos cocinarlo con agua fría y fuego alto. El maíz congelado tiene bajo contenido de humedad y baja temperatura, por lo que no es fácil madurar en un corto período de tiempo.
Otras formas de comer maíz:
1. Maíz asado: Pele las hojas exteriores del maíz, aplique mantequilla y condimentos y luego hornee en el horno o en la parrilla. El maíz tostado tiene un fuerte aroma a carbón y queda dorado y crujiente por fuera, manteniendo el dulzor del interior del maíz.
2. Tortillas de maíz: El maíz se muele hasta obtener harina de maíz y se puede utilizar para hacer tortillas. Unta las tortillas con salsa de tomate, verduras y carne asada y enrolla. Este taco es un almuerzo o cena rápido y fácil, portátil y lleno de sabor.
3. Ensalada de maíz: Mezcla los granos de maíz cocidos con tomates, pepinos, cebollas y otras verduras, agrega una cantidad adecuada de aceite de oliva, jugo de limón y condimentos para hacer una refrescante y deliciosa ensalada de maíz.
4. Sopa de maíz: Mezcle los granos de maíz cocidos con caldo de pollo o sopa de verduras, agregue una cantidad adecuada de crema, mantequilla y condimentos y cocine hasta obtener una rica sopa de maíz. Se pueden agregar otros ingredientes como tocino, cebolla y queso para agregar sabor y sabor.
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