La sopa de tomate enoki, champiñones y huevo es sencilla y fácil de preparar. ¿Cómo hacer sopa de huevo con tomate y champiñones enoki?
En primer lugar, cortamos los tomates en rodajas.
Primero blanqueamos los tomates en agua caliente, los pelamos, luego los cortamos en trozos pequeños, luego calentamos el aceite en una olla y tejemos los tomates en la salsa de tomate.
En segundo lugar, limpia las setas enoki y córtalas en dos trozos.
Para los niños, los hongos enoki también son muy largos y pueden quedarse atrapados fácilmente en la garganta al comerlos, por eso cortamos los hongos enoki en dos trozos. También es más fácil comer de esta manera. Luego, después de sofreír la salsa de tomate en casa, añadimos los champiñones enoki, sofreímos y luego vertemos el agua.
En tercer lugar, prepara un huevo.
Primero preparamos un huevo, lo batimos en un bol, luego añadimos una cantidad adecuada de vino de cocción, luego batimos el huevo hasta que esté hinchado, vertemos el huevo después de que hierva el agua y apagamos el fuego. calentar inmediatamente. La sopa de tomate, enoki, champiñones y huevo hecha de esta forma queda muy rica y los huevos del interior también quedan muy tiernos.
En primer lugar, cuando hagamos sopa de tomate, enoki, champiñones y huevo, debemos tener cuidado de no hervir los huevos durante mucho tiempo. Si cocinas los huevos por mucho tiempo, se cocinarán demasiado y afectarán el sabor. Entonces, al hervir huevos, los huevos también son fáciles de hervir y no es necesario hervirlos por mucho tiempo.
La sopa de tomate con champiñones enoki hecha de esta forma también queda muy rica y apetecible, por lo que también está riquísima. Si habitualmente quieres hacer esta sopa en casa, puedes probarla. Freír primero los tomates y luego la pasta de tomate, porque la sopa de tomate hecha así queda más deliciosa y el método de hacer la sopa es relativamente sencillo.