¿Cuánto tiempo se tarda en hacer pastel de carne con una bandeja para hornear eléctrica?

En unos diez minutos, el método para asar pasteles en una sartén grill eléctrica es el siguiente:

Ingredientes: 500 gramos de harina común, 5 gramos de levadura, 350 gramos de agua tibia, 250 gramos de carne picada , 1 puñado de hongo negro, 1 zanahoria, 1 rodaja de jengibre, 20 gramos de aceite vegetal, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de ostras, 13 cucharadas de especias, media cucharadita de sal y media cucharadita de pollo esencia.

Pasos:

1. Remojar el hongo. Lave los hongos negros, las zanahorias y el jengibre, córtelos en trozos, agregue aceite vegetal, salsa de soja, salsa de ostras, trece especias, sal y esencia de pollo junto con la carne picada, revuelva uniformemente en una dirección y deje marinar durante 20 minutos. .

2. Mezcle la harina y la levadura, vierta lentamente en agua tibia, revuelva con los palillos mientras vierte, amase hasta obtener una masa suave, cubra con una tapa o film transparente y fermente en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.

3. Sumerge el dedo índice en harina y haz un agujero en el medio. El agujero no se colapsará ni se encogerá, o podrás ver que la masa se ha convertido en un panal y ha fermentado.

4. Desinfla la masa fermentada, amásala uniformemente y enróllala en tiras largas. Corta la masa del mismo tamaño, enróllala en bollos al vapor y envuélvela con relleno de carne.

5. Póngalo hacia abajo, aplánelo ligeramente, cúbralo con film transparente y déjelo en un lugar cálido durante unos 20 minutos.

6. Unte una pequeña cantidad de aceite en la sartén eléctrica y coloque el pastel de carne en la sartén eléctrica precalentada.

7. Cierra la tapa del molde para hornear eléctrico, gira el botón de función a la posición "pastel" y calienta las "placas superior e inferior" durante diez minutos hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.

8. Cuando se acabe el tiempo, abre el molde para hornear eléctrico y saca las hamburguesas de carne.