Cómo freír maní en agua salada
El método para freír maní en agua salada es el siguiente:
Materiales
Materia prima: 500 gramos de maní, condimento: 4 gramos de agua salada.
Método de trabajo
1. Lavar los cacahuetes, colocarlos en un plato y verter agua con sal.
2. Calentar a fuego alto durante 4 minutos y 30 segundos, sofreír y dejar enfriar.
Cocinar el maní de la siguiente manera:
Ingredientes
600 gramos de maní en grano y 5000 ml de agua.
Método de trabajo
1. Lavar los cacahuetes y ponerlos en agua hirviendo.
2. Cocinar a fuego medio-alto hasta que el agua vuelva a hervir.
4. Tapa la olla y baja a fuego lento durante 50 minutos, hasta que los cacahuetes estén blandos.