¿Cómo conservar el tofu blanco? ¿Cómo conservar el tofu?

1. Pon el tofu fresco en el frigorífico y guárdalo a baja temperatura. El tiempo de almacenamiento no debe ser demasiado largo, dos días son suficientes. Si desea conservarlo por más tiempo, puede remojar el tofu en agua salada y refrigerarlo para prolongar su vida útil.

2. El tofu se puede colocar en el congelador para convertirlo en tofu congelado. Cuando se utiliza, se puede sacar y enjuagar con agua corriente para descongelar. Esto lo mantendrá por más tiempo, pero hará que el tofu sea más duro.