Cómo lavar los intestinos de las vacas

Dos métodos:

1. Primero use sal y vinagre para eliminar la mucosidad de los intestinos, luego ate firmemente el extremo pequeño del intestino con una cuerda y átelo firmemente. Con los dedos, introduzca la cabeza intestinal en el intestino y luego colóquela en agua. Mientras la llena con agua, gire la cabeza intestinal y gire la pared interna del intestino para eliminar la suciedad de la pared intestinal. Después del lavado, frótelo con alumbre en polvo unas cuantas veces y finalmente enjuáguelo con agua para eliminar el olor.

2. Primero, prepara estas cosas: vinagre, sal y harina. Cuando compre el intestino grueso en casa, primero enjuáguelo con agua, ponga unos puñados de harina en un recipiente, frote el intestino grueso y luego enjuague el intestino grueso para limpiarlo después de un tiempo. Amasar con harina dos veces más. Luego frótelo con sal varias veces. Después de frotar y limpiar así, básicamente quedará limpio. Puedes olerlo para ver si hay algún olor peculiar. ¡Si lo hay, usa vinagre! Frote y limpie con vinagre varias veces. El intestino grueso lavado de esta manera no tiene mucho olor, pero el olor del intestino mismo todavía está ahí, pero no es mal olor, ¡es el carácter único del intestino grueso!