Recetas e ingredientes de fideos con carne
Ingredientes: Una libra de carne, 2 tomates, 1 papa y 1 cebolla.
Accesorios: 2 trozos de hojas aromáticas, 1 gaza de canela.
1. Cortar la carne con fascia sobre el filete de ternera en trozos pequeños y remojar el agua sangrante en agua.
2. Ponga los cubos de carne en una olla con agua fría, agregue una cucharada de vino de cocción Weidarme, las cebolletas y las rodajas de jengibre. Después de que el agua hierva, retire el polvo flotante y lave la carne con agua tibia.
3. Cortar los tomates y la cebolla en rodajas.
4. Calienta el aceite en una sartén, agrega los cubos de cebolla y saltea hasta que estén fragantes, agrega los cubos de tomate y saltea hasta que estén fragantes.
5. Añade la carne y sofríe, añade una cucharada de Salsa de Soja Virgen Extra Weidel.
6. Luego seguir friendo un rato.
7. Hervir agua en otra olla y poner la carne frita en la olla del guiso.
8. Añade las hojas de laurel y la canela y cocina a fuego lento durante una hora y media.
9. Añade las patatas cortadas en cubitos y cocina a fuego lento durante otros 20 minutos.
10. Hervir agua en otra olla y cocinar abajo.
11. Añade tus verduras favoritas.
12. Coloca los fideos en un bol, añade dos cucharadas de carne cocida y disfruta.