¿Se puede comer el kiwi con piel?
1. Tratar el insomnio
Un estudio reciente demuestra que comer dos kiwis y cáscara de kiwi todos los días puede mejorar la calidad del sueño en un 40%. La cáscara del kiwi es rica en calcio, magnesio y vitamina C, lo que ayuda en la síntesis y transmisión de neurotransmisores. Además, la cáscara del kiwi también contiene calcio, que es extremadamente raro en otras frutas, y que tiene el efecto de estabilizar el estado de ánimo e inhibir los nervios simpáticos.
2. Anticáncer
La piel del kiwi es rica en antioxidantes y la piel del kiwi tiene efectos anticancerígenos, antiinflamatorios y antialérgicos. El contenido de antioxidantes en la cáscara del kiwi es 3 veces mayor que el de la pulpa. Además, la cáscara de kiwi también puede combatir las bacterias Staphylococcus y E. coli. La forma más sencilla de comer cáscara de kiwi es exprimir el jugo de la cáscara de kiwi y luego beberlo.
3. Favorece la digestión y limpia el estómago.
Debido a que la piel del kiwi contiene una gran cantidad de pectinasa y proteasa hidrolítica, comer kiwi y piel de kiwi después de una comida puede descomponerlos. el estómago después de 2 horas La proteína cruda insoluble desempeña un papel en la limpieza del tracto gastrointestinal. Por tanto, el kiwi y la piel del kiwi son alimentos imprescindibles para caballeros y señoras que suelen comer en hoteles y restaurantes.