Pasos para remojar el kiwi en vino

Los pasos para remojar el kiwi en vino son los siguientes:

Ingredientes: 1 kilogramo de vino blanco y 500 gramos de kiwi.

Accesorios: 500 gramos de azúcar de roca.

1. Pela el kiwi, corta la pulpa en trozos pequeños, introdúcela en una botella de cristal limpia, esteriliza la botella de cristal con agua hirviendo y déjala secar.

2. Poner una capa de pulpa de kiwi, añadir una capa de azúcar de roca y extenderla capa a capa.

3. Vierta vino blanco de alto contenido alcohólico.

4. Tapar bien y dejar en remojo durante un mes.

5. Filtrar el vino con una gasa o gasa, verter el vino de frutas filtrado nuevamente en la botella, taparla bien y volver a verterla al beber.