¿Qué tipo de tienda es adecuada para que la abran los hombres?

Muchos amigos quieren abrir una tienda y montar un negocio, pero no saben por dónde empezar. De hecho, ahora es difícil abrir una tienda, a diferencia de hace veinte años, cuando la pareja abrió una tienda, ya fuera vendiendo bolas de masa o comida rápida, podían obtener una ganancia neta de decenas de miles al mes. ¿Y ahora qué? La competencia en el sector de la restauración es feroz y abrir cualquier tienda es el doble de difícil. Como jugar un juego. En el pasado, los jugadores entraban al primer nivel del juego y lo pasaban tranquila y fácilmente. ¿Y ahora qué? Abre el juego y ve directamente al nivel diez. 100 vidas no son suficientes para jugar.

Los empresarios de restauración juvenil tienen varias características: Primero, tienen menos dinero y más dinero. En segundo lugar, no hay experiencia. En tercer lugar, no sé cómo hacerlo. Cuarto, la posibilidad de fracaso es alta.

Estos emprendedores son casi todos personas blancas que participan en el juego empresarial, y la tasa de éxito al iniciar un negocio ciertamente no es alta. Pero algunas personas todavía insisten en iniciar un negocio. Bien, después de preparar cientos de miles de fondos empresariales y estar mentalmente preparado para soportar las dificultades, lea pacientemente la imagen a continuación y escuche mi análisis, que puede ayudarlo a iniciar un negocio con éxito.

Esta imagen es una tabla estadística del número de tiendas de marca. Parece simple, pero si lo masticas con cuidado, puedes probar varios sabores y descubrir que contiene rica información. Una gran cantidad de tiendas significa:

1. El modelo de operación de tienda multimarca es muy fácil de tener éxito.

2. Las marcas con muchas tiendas pueden crecer fácilmente.

3. Las categorías de productos con muchas tiendas son muy populares entre el público.

4. Es muy fácil tener éxito al lanzar negocios similares de múltiples marcas en una sola tienda.

Como emprendedores en la industria de la restauración, es necesario que los pequeños emprendedores y los nuevos emprendedores encuentren la información contenida en la imagen de arriba, lo que mejorará en cierta medida la tasa de éxito del emprendimiento. A continuación intentaré analizarlo, que puede que no sea completo, pero espero que pueda servirles de inspiración.

1. Las cadenas de franquicias son la primera opción para que las pequeñas tiendas crezcan. Las marcas anteriores son todos modelos de cadenas de franquicias. Incluso si se trata de una sola tienda, una vez que se forma una marca y es ampliamente aceptada en el mercado, es un gran negocio. KFC y McDonald's son en realidad cadenas de pequeños restaurantes de comida rápida de estilo occidental, pero se han convertido en súper grupos de restaurantes en todo el mundo. Por supuesto, puedes construir una sola tienda y luego ampliarla hasta convertirla en un restaurante muy grande, pero debes saber que por muy grande que sea la ballena, no puede soportar el peso de 100.000 sardinas pequeñas. Y una vez que falla, es un completo fracaso. En el modelo de cadena de franquicias, incluso si algunas tiendas cierran, la situación general no se verá afectada.

Iluminación: Puedes crear una marca como una cadena de franquicias o unirte a una marca madura, lo que hará que sea más fácil crecer y tener una mayor tasa de éxito.

En segundo lugar, los productos de pollo son los más fáciles de popularizar. Hay 10 marcas que se especializan en productos de pollo, lo que representa el 50% de las 20 principales, y hay aún más marcas de productos de pollo. Los tres primeros se dedican principalmente a productos de pollo. Hay dos significados aquí. En primer lugar, los productos de pollo son los más populares y los más fáciles de conseguir. En segundo lugar, el mercado de productos avícolas está bastante saturado y la competencia es feroz.

Estos dos puntos parecen bastante contradictorios. El primero dijo que es fácil tener éxito, mientras que el segundo dijo que no es fácil tener éxito porque la competencia es feroz. ¿Cómo explicar esto? De hecho, no hay ninguna contradicción. Grandes marcas especializadas en productos de pollo entraron muy pronto al mercado, con tiendas por todas partes y una competencia feroz. Sin embargo, debido a la amplia adaptabilidad de los productos de pollo, una vez que se forma un producto popular a partir de productos de pollo, es muy fácil tener éxito. Por ejemplo, para el pollo estofado y el arroz, hay dos marcas entre las 20 primeras. El pollo y el arroz estofados son un producto popular entre los productos de pollo. De repente rompió con la forma de comer pollo frito de KFC, McDonald's y otros restaurantes, y rápidamente ocupó el mercado.

Ilustración: ¿Se puede desarrollar una nueva forma de comer productos de pollo que pueda convertirse en un producto de éxito? Los filetes de pollo de KFC, McDonald's y Zhengxin se fríen, mientras que se cocina arroz con pollo estofado. ¿Se puede asar y cocinar al vapor? Si puede crear un producto exitoso, felicidades, la probabilidad de éxito de su tienda mejorará enormemente. Además, hay relativamente pocos productos de pato similares a los productos de pollo, excepto por un cuello de pato insípido. Trasplantar el modelo de gestión de productos de pollo a productos de pato puede tener efectos milagrosos.

En tercer lugar, sea un miembro del público, no una minoría. Algunas personas dicen que ahora estamos en una era de mejora del consumo. Sólo satisfaciendo las necesidades especiales de un pequeño número de personas y convirtiéndonos en minoría podremos encontrar una salida. Pero mira estas 20 marcas, ¿cuál es un nicho? Es difícil que las empresas especializadas crezcan. Porque el nicho puede evitar una competencia feroz, pero después de todo, el número es pequeño, el mercado es pequeño y los requisitos de capacidad de marketing son bastante altos. En caso de insuficiencia de fondos en la etapa inicial, será difícil obtener ganancias a corto plazo. Esto está lejos de la situación actual en la que los pequeños empresarios tienen poco capital, experiencia y capacidad y no pueden permitirse retrasos.

Ilustración: para los pequeños empresarios jóvenes, es más fácil tener éxito si no se convierten en un nicho y fabrican productos que sean aceptados y amados por el público.

4. Evite las marcas de alta gama. A juzgar por estas 20 marcas, hay muy pocas marcas de alta gama. Solo hay Starbucks y Pizza Hut, y son relativamente de alta gama. Sin embargo, ambas son grandes marcas, por lo que es difícil calcular la inversión en tarifas de publicidad. Obviamente, los pequeños empresarios jóvenes no tienen marca y carecen de fondos, por lo que es difícil invertir mucho dinero en publicidad, por lo que no deberían ser productos de alta gama, sino productos de gama baja que sean ampliamente aceptados por el público.

Ilustración: los pequeños empresarios jóvenes deberían centrarse en el nivel medio y bajo, y el precio real de los productos principales debería estar dentro del rango de 15 a 25 yuanes.

5. Los snacks ligeros son la corriente principal de pescados y carnes grandes, que consumen mucho tiempo. Para la gente moderna y acelerada, no es una necesidad normal todos los días. Al mismo tiempo, la mayoría de los chinos son de clase trabajadora, con salarios bajos, alta presión hipotecaria y altos costos de vida, pero también quieren probar comida deliciosa y los refrigerios ligeros satisfacen perfectamente esta necesidad.

Ilustración: Los snacks y snacks están en consonancia con el poder de consumo de la clase trabajadora, con una amplia gama de clientes, bajo costo y ricos gustos. Para los empresarios, es muy fácil innovar y crear productos populares. Es muy adecuado para que los pequeños empresarios jóvenes logren un desarrollo innovador.

En sexto lugar, las 20 marcas principales deben tener modelos populares. Sin excepción, existen explosivos y no se puede abrir ninguna tienda sin explosivos. Sobre la base de productos populares, amplíe las líneas de productos para crear un efecto de cola larga.

Ilustración: la clave del éxito de los pequeños empresarios jóvenes no es cuánto dinero tienen, si tienen experiencia y capacidad, sino si tienen productos de moda. El dinero para traer explosivos no es un problema. Con un rápido desarrollo, todos los problemas se pueden resolver fácilmente.

7. Comida rápida La gente moderna lleva un ritmo rápido. La mayoría de la gente quiere comer tanto comida deliciosa como comida rápida. Cada vez hay menos clientes que se sientan a comer despacio. La mayoría de estas 20 marcas pertenecen a la serie de comida rápida.

Ilustración: la comida rápida, el procesamiento simple, la entrega rápida y la alta tasa de transacciones son modelos de negocios en los que los pequeños empresarios jóvenes deben centrarse.

8. Centrarse en productos con sabores más fuertes, principalmente dulces y picantes. La mayoría de estas 20 marcas se dedican a productos con sabores más fuertes, como el filete de pollo con sal y pimienta de Zhengxin, el estofado de Yanzi, COCO y los postres Holiland. , pollo y arroz estofados, productos insípidos medio picantes, picantes, etc.

Es fácil dejar una profunda impresión en clientes con gustos fuertes. La mayoría de la gente es adicta a los postres y las ventas de postres siempre han estado a la vanguardia. La comida picante hace sudar a la gente y es muy satisfactoria para comer. Si olvidas el sabor de una comida blanda e insípida después de comerla, es difícil crear un producto exitoso.

Iluminación: Tu producto debe tener un sabor fuerte, ya sea dulce o picante, o tener muchos condimentos, y no puede ser soso e insípido.

9. Elaborar productos de alto valor añadido El precio de los productos de alto valor añadido supera con creces el valor. Esto tiene márgenes de beneficio considerables. Por un lado, se pueden adoptar diversas estrategias de marketing, como grandes concesiones de beneficios, descuentos, obsequios, etc. Por otro lado, puede mejorar el posicionamiento del producto y dejar una impresión de alto valor en los clientes.

¿Qué es el alto valor añadido? Primero, la marca es grande y famosa. Lo que comes es la marca y lo que bebes es la celebridad de Internet, no sólo el valor real de la comida. En segundo lugar, tiene buena reputación. Otros dicen que sí, lo que suele resultar más convincente. En tercer lugar, las ganancias de un solo producto son altas. Por ejemplo, al llegar a Irak, es fácil de transportar y tiene una larga vida útil. Si desmontas una gran parte y las vendes una a una, puedes vender dos o incluso más.

Ilustración: necesita encontrar formas de aumentar el valor agregado de sus productos, como mejorar la reputación de la marca, convertirse en productos famosos y celebridades de Internet a través de diversos medios, como funciones ricas, que pueden brindar atención médica, afrodisíacos y belleza; como mejorar la calidad del servicio, comer ofertas especiales en las tiendas, etc.

10. La tienda es pequeña, no hay comida para comer, hay pocos empleados, los requisitos de inversión inicial son muy altos, y a menudo requieren cientos de miles o millones de fondos, activos pesados, costos elevados. muchos empleados, baja tasa de rotación y El costo del fracaso es alto y la rotación es difícil. Esto obliga a los operadores a aumentar los precios de las comidas para lograr rentabilidad, pero esto no está en consonancia con la dirección comercial de precios medios y bajos y crea objetivamente deficiencias inherentes en el modelo de negocio. Las tiendas pequeñas ni siquiera necesitan comer en el vestíbulo y los requisitos para la tienda son bajos. Los clientes pueden llevar comida para llevar después de estar allí un rato. Como COCO y refugio contra tifones.

Ilustración: Si quieres iniciar un negocio con el menor costo, debes reducir el costo al mínimo. Los mayores costos son el alquiler y los empleados. Para un pequeño comercio sin comida, diez metros cuadrados y tres o dos empleados son suficientes, y el alquiler mensual de tres a cinco mil es completamente asequible.

Finalmente, les deseo a todos éxito al iniciar un negocio, y aquí hay tres consejos para abrir una tienda:

Si desea abrir una tienda, estudie mucho; empresas, fabricación en cadena;

Creación inicial y control de costos; fachada Pequeña, con pocos empleados;

Si no tienes una marca, debes unirte para construir una marca; los medios quemarán dinero;

No hay explosivos ni tiendas que den importancia al marketing y tengan una buena reputación;

Gama muy alta, media a baja; gran valor agregado, alto beneficio;

Comida ligera, dirección principal; sabor fuerte, fácil de recordar;

Comida rápida, ritmo rápido; énfasis en productos de pollo, trucos innovadores;

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No seas un nicho, sé adecuado para las masas; si estás dispuesto a usar tu cerebro, serás rico.