Introducción a los rollos de arroz Baijiafei

El rollo de arroz Baijia Fei es una especialidad de la ciudad de Baijia en el condado de Shuangliu, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. También es uno de los famosos bocadillos Han en Chengdu. Los rollos de arroz Baijiafei se originaron a finales de la dinastía Qing y tienen una historia de más de 100 años. Es un bocadillo delicioso. Las características de los rollos de arroz Baijia Fei son: los fideos son cristalinos, el plato de sopa es rojo y blanco, el sabor es picante y fragante, el sabor es atemporal y es famoso en todo el mundo. En 1998, fue calificada como una marca famosa en Chengdu.