¿Qué tipo de postres hay en la pastelería?
1. Postres chinos: pasta de almejas, agua azucarada, nido de pájaro de azúcar de roca, jarabe de camote, calcomanías de pasta de frijoles, huevos guisados, leche con doble piel, leche de jengibre, tofu, pasta de tortuga, pasta de algas marinas, pasta de frijoles rojos. pasta de sésamo, pasta de maní.
2. Postres occidentales: tartas, helados, galletas, flanes, tartas de queso, ciruelas, tortitas, gofres, chocolate y tarta de manzana.
3. Postres al estilo de Hong Kong: Smilao, puntos de mango, puntos de salvado de madera, Yang Zhiganlu, pasteles wazi, huevos, fuego de iceberg, gelatina de semillas B, Za y Banji.
4. Postres japoneses: tartas de paja y frutas confitadas.
5. Las hay coreanas, de escritorio, etc.