¿Cómo hacer delicioso el jarabe de maíz?

1 Lavar las hojas de maíz y reservar.

2. Añade 1 cucharada de azúcar blanca y 5 cucharadas de harina de arroz glutinoso al almíbar de maíz y revuelve uniformemente.

3. Poner la masa en hojas de maíz lavadas y cocinar al vapor durante 20 minutos.

El maíz tiene un alto rendimiento y una gran adaptabilidad. Las semillas y los tallos del maíz son ricos en nutrientes y son un excelente alimento para diversos tipos de ganado.

Maíz, Zea mays. Es originaria de América Central y del Sur y está ampliamente distribuida en Estados Unidos, China, Brasil y otros países. El maíz tiene una fuerte tolerancia a la sequía, al frío, a la esterilidad y una excelente adaptabilidad ambiental. El tallo es erguido, de 1 a 4 metros de altura, con raíces aéreas en cada nudo de la base. Las hojas son planas y anchas, la borla terminal es grande y el pistilo tiene un estilo lineal muy delgado.

El contenido nutricional del maíz es relativamente completo, conteniendo generalmente un 8,5% de proteínas, un 4,3% de grasas, un 73,2% de azúcar, un 0,022% de calcio, un 0,021% de fósforo y un 0,0016% de hierro. También contiene caroteno, vitaminas B1, B2 y niacina, además de sitosterol, lecitina y vitaminas.