Receta integral de sopa de huesos de cerdo

Ingredientes: 700 g de huesos de cerdo, 5 g de jengibre rallado, 1 rábano blanco, 3 cebolletas, 10 g de vino para cocinar, 2 g de sal, 2 g de pollo en polvo, 5 g de consumo de aceite.

Los pasos concretos son los siguientes:

1.

2. Cortar el jengibre en tiras y el rábano blanco en dados.

3. Agrega agua caliente a la olla, agrega los huesos de cerdo y las cebolletas y retira las burbujas de sangre.

4. Vierte agua caliente en la olla y vierte los huesos de cerdo.

5. Añade el rábano blanco, el jengibre rallado, el cebollino, el vino de cocción, la sal, la salsa de ostras y el pollo en polvo.

6. Guisar durante 1,5 horas.

7. Terminé el cuadro de sopa de huesos.