Hay varias formas de preparar sopa con granos de maíz.
1 maíz crudo y 750cc de agua.
Una cantidad adecuada de sal, pimienta, esencia de pollo, aceite de sésamo y cilantro.
Método de trabajo
1. Cortar el maíz en 4 trozos, y luego cortar los granos de maíz por el eje.
2. Vierta agua en la olla, coloque los granos de maíz y la mazorca en el medio de la olla.
3. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 10 a 20 minutos.
4. Después de que los granos de elote estén cocidos, saca las mazorcas, agrega sal y esencia de pollo y cocina por 5 minutos.
5. Añade de 2 a 3 gotas de aceite de sésamo, ponlo en un bol y añade unas rodajas de cilantro.