Pasos con camarones de agua salada, ¿cómo hacer que los camarones de agua salada sean deliciosos?

500 gramos de camarones frescos. 15 g de sal para condimentar, 4 rodajas de granos de pimienta de Sichuan, 2 rodajas de jengibre, 3 rodajas de cebolla verde, 50 g de vino para cocinar, 5 g de glutamato monosódico.

Práctica:

1. Quitar los bigotes y las patas a las gambas, lavarlas y ponerlas en un recipiente.

2. Antes de abrir la olla, agregue cebolla, jengibre, glutamato monosódico, vino de cocción, sal, pimienta y otros condimentos. Después de hervir, retira la espuma y cocina los camarones en unos 3 minutos. Luego poner la sopa en el bol junto con el fuego, enfriarla y ponerla en el recipiente.