Recetas recomendadas para la olla de tres frescos de piel fina y rellenos grandes

Ingredientes: cantidad adecuada de envoltorios de wonton, 3 huevos, repollo, zanahorias, fideos, cebollas verdes y semillas de sésamo.

Salsa de soja, salsa de ostras, aceite de sésamo, jugo de pollo

Pasos:

1. Revuelve los huevos y desmenúzalos. Picar el repollo y añadir sal para matarlo. Triture las zanahorias. Remojar los fideos con antelación y picar las cebolletas.

2. Poner todos los ingredientes en un bol, añadir una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de aceite de sésamo y una cucharada de jugo de pollo y mezclar bien.

3. Coloca la bolsa de wonton en el relleno y pellizca bien por todos lados.

4. Añade aceite a una sartén antiadherente, sofríe las albóndigas, luego hierve la mitad de las albóndigas en agua, escurre el agua y espolvorea con cebolla verde picada y semillas de sésamo.