¿Cuáles son los ingredientes principales del pollo hervido?

Pollo de corte blanco granjero

Ingredientes: 750 gramos de pollo tres amarillos (medio), 30 gramos de cilantro, 15 gramos de cebollita de verdeo, 5 gramos de ajo, 15 gramos de jengibre, 30 gramos de salsa de soja fresca, 5 gramos de aceite de sésamo

Elaboración: Lavar el pollo tres amarillos, añadir agua fría, llevar a ebullición, quitar la espuma, reducir a fuego lento, Apague el fuego durante 10 minutos y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Saque el pollo y póngalo en agua con hielo. Después de enfriar, aplique sal, pimienta y pollo en polvo por dentro y por fuera para marinar. Cortar en trozos y decorar con cilantro antes de comer. Servir con cebolla, ajo, salsa de soja fresca y jugo de cebolla verde y jengibre.