¿Cuáles son los valores nutricionales de los caracoles?
Composición nutricional de los caracoles
Tabla de composición nutricional de los caracoles por 100 gramos de partes comestibles:
Elementos nutricionales
Contenido
Elementos nutritivos
Contenido
Elementos nutritivos
Contenido
Humedad
81 gramos
Proteínas
10,7 g
Grasas
1,2 g
Hidratos de carbono
4 g
p>Ceniza
3,3 gramos
Calcio
1357 mg
Fósforo
19 litros mg
Hierro
19,8 mg
Vitamina b1
0,05 mg
Riboflavina
0,17 mg
Niacina
2,2 mg
Vitamina A
130 UI
Valor medicinal Caracol
De naturaleza dulce y salada, resfriado, meridiano del hígado, bazo y vejiga.
Función: Elimina el calor y la humedad, deshumidifica y desintoxica. Puede usarse para tratar el estreñimiento, la ictericia, el pie de atleta, el edema, la sed, las hemorroides, la sangre en las heces, los ojos rojos, la hinchazón y el dolor, y los forúnculos.
1. “Compendio de Materia Médica”: Las enfermedades oculares no son relevantes.
No apto para personas con viento-calor.
2. "Ben Feng Jingyuan": comer demasiado puede provocar dolor abdominal y diarrea.
3. "Bielu": "Jugo: Se utiliza principalmente para el calor y el dolor en los ojos, calmando la sed."
4. facilitar la micción y eliminar el calor abdominal. Ojos amarillos, pie de atleta, dureza abdominal, orina roja y manos y pies hinchados. Beba el jugo original para calmar la sed y aplíquelo sobre las llagas calientes."
5. " Esquema": "Alivia la humedad y el calor y trata la ictericia. Golpea el ombligo para inducir el descenso del calor, detiene la disentería oral y reduce la estranguria por agua y gases. "Toma agua limpia, frótala en la parte maloliente de las hemorroides y quémala. tratar la escrófula y la tiña." "
El valor terapéutico de los caracoles
1. Eliminación del calor: los caracoles pueden eliminar el calor y purgar el fuego, eliminar el calor y aliviar los problemas, y pueden eliminar las toxinas del calor en la sangre. Se puede utilizar para tratar la disuria térmica y la ictericia, pie de atleta, hemorroides y sangre en las heces.
2. Contiene ingredientes diuréticos que pueden eliminar la retención de agua y sodio en el cuerpo. y reduce la hinchazón.
3. Calma la sed: hidrata la garganta y elimina la sequedad, haciendo que las personas se sientan frescas y cómodas.
4. resaca. La comida de caracol es incompatible entre sí.
1. Comer caracoles y productos helados juntos puede causar indigestión o diarrea. Los productos helados pueden reducir la temperatura del tracto gastrointestinal humano y debilitar la función digestiva. comer caracoles está frío. Beber agua o comer productos helados puede provocar indigestión o diarrea.
2. La carne de caracol no debe comerse con las almejas de la medicina tradicional china y la oxitetraciclina de la medicina occidental. >3. Los caracoles de campo no deben comerse con ganado. El cordero, las habas, la carne de cerdo, las almejas, los fideos, el maíz, el melón de invierno, los hongos y el azúcar no deben comerse juntos. Beba agua helada después de comer caracoles, de lo contrario provocará diarrea.
Población adecuada de caracoles
La población general puede comer caracoles.
1. ictericia, edema, obstrucción del tracto urinario, hemorroides y heces con sangre, pie de atleta, sed, viento-calor, ojos rojos y embriaguez.
2. , hiperlipidemia, enfermedad coronaria, arteriosclerosis, hígado graso, etc.
3. Deficiencia del bazo y del estómago. Las personas con heces blandas y diarrea no deben consumirlo. Debido a que los caracoles son de naturaleza fría, no deben comerse durante los resfriados, las mujeres durante la menstruación y el período posparto y las personas con resfriados estomacales no deben comerlos.