Cómo hacer tarta de zanahoria casera, cómo hacerla riquísima, cómo hacer tarta de zanahoria casera en casa

Detalles de los ingredientes

600 gramos de rábano blanco y 250 gramos de mezcla de arroz glutinoso en polvo.

80 gramos de boniato morado, 10 trozos de gambas pequeñas secas y 120 gramos de ajetes tiernos.

Aceite, sal, esencia de pollo, pimienta.

1 Preparar la mezcla de arroz glutinoso y harina de arroz, lavar y picar los ajetes, lavar el boniato morado y el rábano.

2 Remojar las setas, lavarlas y trocearlas.

Pelar los rábanos y rallarlos en tiras.

4 Pela el boniato morado y córtalo en tiras.

5 Revuelve uniformemente los trozos de camote morado y los rábanos y reserva.

6 Calentar el aceite en la olla, poner la parte blanca de la raíz de ajo verde y sofreír hasta que esté fragante.

7 Añade los champiñones cortados en cubitos y sofríe.

8 Añade los camarones secos y revuelve uniformemente.

9 Poner el boniato morado rallado y el rábano rallado.

10 sal y esencia de pollo.

11Añadir las hojas de ajetes tiernos.

12Añade la pimienta y mezcla bien.

13Poner la mezcla de arroz glutinoso y arroz en polvo.

14 Revuelva uniformemente.

15 Engrasar el lavabo.

16Añade el polvo de bizcocho de rábano revuelto y alisa suavemente. (No presionar fuerte)

17 Sellar con film transparente y cocinar al vapor durante 30 minutos.

18 Guisar durante 5 minutos, sacar y dejar enfriar.

19 se puede cortar en trozos y colocar en un plato.