¿Cómo hacer relleno de wonton de ternera?
Condimentos
1 pieza de ternera
Envoltorios de wonton adecuados
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
Una cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Una cantidad adecuada
Aceite de oliva
Una cantidad adecuada
Cómo hacer wontons de ternera
Cómo hacer los rellenos:
1 Lavar la carne y. picar en polvo, las cebollas verdes Picar en polvo.
2. Agrega un poco de agua a la carne y revuelve en una dirección, luego agrega la cebolla verde picada, el condimento para el relleno de bola de masa, la sal y el aceite de sésamo.
Cómo envolver wonton (de hecho, puedes saberlo de un vistazo mirando la imagen):
3 Toma un trozo de envoltorio de wonton y ponlo en tu mano. Utilice palillos para colocar una cantidad adecuada de relleno en el medio de los envoltorios de wonton.
4. Doble el trozo pequeño por la mitad en lugar de uniformemente, dejando aproximadamente un centímetro del otro lado expuesto, y luego pellizque ambos lados del envoltorio de wonton con las manos para evitar que el relleno de wonton se salga.
5. Luego levantar la parte de relleno con las manos.
6. Dobla ambos lados por la mitad y amasa los envoltorios de wonton con las manos.