Cómo hacer panceta de cerdo guisada con pimienta
Ingredientes principales
Panceta de cerdo
550g
Accesorios
Cantidad adecuada de sal
8 dátiles rojos
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de baya de goji
Una cantidad adecuada de harina
Una cantidad adecuada cantidad de vino blanco
2 cucharadas de pimienta
Cómo hacer panceta de cerdo guisada a la pimienta
1
Lavar la panceta de cerdo tres veces con sal y harina
2
Agrega vino blanco y lava bien
3
Pon agua en la olla, agrega las cebolletas y el jengibre. en rodajas y llevar a ebullición Añadir la panceta y cocinar durante 5 minutos
4
Cortar la membrana blanca adherida a la panceta
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Colocar los granos de pimienta en el wok y sofreír hasta que se doren
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Introducirlos en la panceta y coser con aguja e hilo
7
Coge una cacerola y añade panceta de cerdo, rodajas de jengibre y dátiles rojos
8
Añade una cantidad adecuada de agua hirviendo
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Cubra el sello con una capa de film transparente, cubra la olla, hierva a fuego alto y dé vuelta a cocinar a fuego lento durante 1,5 horas.
10
Saca la panceta guisada
11
Vierte el pimiento y retira la panceta Rebanada
12
Póngalo en una cacerola, agregue wolfberry y cocine por 1 hora, luego agregue sal y coma