¿Práctica de tortugas?
Mete la tortuga viva en la vaporera, coloca a un lado un plato de vino de arroz refinado y un plato de varios suplementos de alta gama.
Sella la tapa, haz sopa con sopa de aleta de abulón y cocina al vapor a fuego lento durante 10 horas.
La tortuga tendrá mucho calor y sed, por lo que empezará a chupar los suplementos que la rodean. Finalmente, sabrá por dentro y por fuera, y la carne quedará tierna y deliciosa.
Después de abrir la jaula, retirar los órganos internos y servir en un plato.
Pero el consumo diario de tortugas de caparazón blando suele ser estofado, medicinal, guisado, etc. , el guiso es de primera calidad.
Cocine la tortuga con el menor condimento posible, córtela en trozos, póngala en agua de manantial, agregue una pequeña cantidad de azúcar de roca y sal y cocine a fuego lento durante 4-6 horas.