La viabilidad de conservar los plátanos con metilciclopropeno

Baja viabilidad. El plátano es una fruta sensible y se ve fácilmente afectada por el entorno externo. El metilciclopropeno se utiliza principalmente para controlar el proceso de maduración de las frutas y retrasar la pudrición y el envejecimiento de las frutas. Sin embargo, en el caso de los plátanos, el metilciclopropeno hará que las frutas se endurezcan y pierdan sabor. Por lo tanto, la viabilidad de conservar los plátanos con metilciclopropeno es baja.