¿Es más barato cocinar con electricidad o con gas? La factura de electricidad es de 1 yuan por vez y un tanque de gasolina cuesta 85 yuanes.
El wok a gas es adecuado para cocinar alimentos, hervir almíbar, sofreír verduras, condimentos, hierbas y hornear, etc. , a menudo utilizado para calentar, revolver y freír en catering y procesamiento de alimentos o procesos químicos y farmacéuticos. Las calderas con camisa a gas tienen las características de gran área de calentamiento, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, corto tiempo de ebullición del material y fácil control de la temperatura de calentamiento.
Características del wok de vapor:
1. Combustión total, sin humo, pequeña cantidad de depósitos de carbón y sin contaminación ambiental.
2. La temperatura de la llama se puede ajustar a voluntad, con una temperatura máxima de alrededor de 300 °C.
3. Estructura razonable y fácil operación.
4. Tiene un gran ahorro de energía, una gran potencia de fuego y la eficiencia térmica es aproximadamente un 25% mayor que la de productos similares.
5. Combustible: Está estrictamente prohibido el uso de gas licuado de petróleo, gas de ducto, gas natural y petróleo.
6. Consumo de aire: alrededor de un 20% menor que productos similares.